第42章

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鱼皮煎到微微卷曲,泛着金黄的色泽后,将鱼捞出,用锅里的底油煸炒一下葱姜蒜、干辣椒、八角等佐料,爱吃辣的可以加一些豆瓣酱,味道更醇厚。
等到香味出来后,把鱼放入锅中,加水、料酒、老抽、白糖等,盖上锅盖焖煮。最后只需要再焖煮十五分钟即可。
“好香啊!是鱼香味!”宋云清使劲嗅了嗅鼻子,那股鱼香味勾得他口水四溢。
“肯定是臻臻那边传过来的,我过去看看。”
何洛星还没来得及阻拦宋云清,他就旋风式的跑回厨房里去了。
温臻看到宋云清跑了过来,夹了一口鱼给他试吃看看。
“好吃,哈,太好吃了。”宋云清被烫得不停哈气,但还是等不及一口接一口将炖鱼送入口中。
鱼肉炖得格外软烂,又鲜又嫩,没有丝毫腥味,滋味香醇。
温臻一揭开锅,众人就忍不住和宋云清先尝了起来。
而温臻做完柠檬鸭和炖鱼之后,还想加一道甜品——拔丝红薯。她看昨天过来吃饭的客人们很多都是拖家带口的,她想要给孩子们做一份甜品。
她将两个沙地红蜜薯洗净,切成滚刀状。下入刚才炸藕夹剩下的热油里,中小火开炸,炸至红薯表面呈金黄色,筷子可以戳透时捞出。
拔丝红薯最关键的就是熬糖稀时的火候,早了糖丝
拔不出来,晚了糖稀又苦又糊。
温臻另起一锅下油,倒入白糖转小火慢熬。一边熬一边轻轻搅拌,防止糊底,待到白糖熬成浅棕色,冒着密集的小气泡时,糖稀就熬好了。
再将红薯下锅翻炒,使每一块红薯都均匀地沾上糖稀后,即可出锅。
…………………………
11点半左右,中餐厅内的客人也都陆陆续续多了起来。
店内基本已经坐满,其中接近一半都是旅游过来的自己人,知道这是家明星店,慕名而来。
还有一半是昨天被温臻的手艺所折服,今天又赶过来吃饭的。何洛星前厅跟后厨来回切换,简直快忙疯了。
“欢迎来到中餐厅,这是菜单。”
又来了一桌客人,是一个混血小帅哥,金黄色短发,菱角分明的轮廓、深邃绝美的眼、粉红的薄唇、在何洛星看来已经是算素人里颜值挺高的,还带了一束红玫瑰花。
不过就在何洛星把菜单放在桌上的时候,那位客人却是疑惑开口地说道。
“请问一下,昨晚那个瘦瘦,很漂亮的厨师,那个华夏女孩在吗?!”
何洛星想了一下,说道:“这位先生,那是我们的主厨,请问是饭菜不合口吗?!”
混血男孩直接摆手红着脸说道:“不是的,我就是想找一下她,请问可以让她出来一下吗?!”
何洛星笑着说:“先生,如你所见,我们餐厅现在正在忙碌中,后厨是走不开人的。不好意思,您可以稍微等一下吗?等我们这边忙完了,可以吗?”
听到了何洛星的回复,混血男孩连连点头,“可以的!谢谢!”
得到想知道的后,混血男孩也开始认真翻看菜谱。
有了前两季的缘故,这一季《令人心动的美食》不再把菜单弄得只有几个名字那么简单了。
反而精致很多。
这边很快也点完想要的菜,不过点的不多就两个菜,同样还有就是何洛星推荐的珍珠奶茶。
何洛星回到前台那边,宋云清叫住了他:“洛星哥,那边那位外国客人有什么问题吗?你怎么去那么久!?”
何洛星摇了摇头,“没有多少问题,他就是想见一下臻臻,不过我估计啊!少年啊…………”何洛星边说边回去厨房告诉温臻,待会闲下来出来前厅一下,有人找她。
宋云清一头雾水,什么意思?话不要讲一半啊!不要走啊!
到了差不多12点40左右,客人也差不多都走光了。宋云清跟高田田在一旁小声嘀咕,“田田、看看,看看,那位混血男孩是不是还等在那里。”
高田田也有一颗八卦的心,扯了扯宋云清的衣服,“对啊!还在那里等着,你说他到时候见到臻臻会不会送花啊!他就自己一个人,花估计是送臻臻的。”
何洛星也在一旁插嘴道:“看看!看看!人家臻臻才来一天,就已经有桃花找过来,你们呢?!在这边呆了这么久,我就什么没有看到。”
高田田在一旁无奈说道:“扎心了,洛星哥,我们要是有臻臻那颜值,那手艺,何愁没有桃花,那就得从意大利排到我们华夏去了。”
……………………
温臻忙完后直接来到前厅,看到还剩下一个客人做在那边,是一个混血男孩,何洛星直接指了指那个男孩,让温臻过去。
看到温臻走了过来,混血男孩脸红了起来,连忙站起来,把玫瑰花拿到手中,递了过去给温臻。
温臻一脸疑惑,笑着用一口流利的英语说道:“为什么要给我花?!”
混血男孩摸了摸头,笑着对温臻说道:“你很漂亮,厨艺真的很好!我昨天过来吃饭,你怎么在这里当厨师?!”
闻言温臻淡笑道:“我们是华夏一档综艺节目,在这里开了一家中餐厅,我只是一个华夏女明星,过来这边当几天飞行嘉宾。我只是来帮忙几天的,我明天就要回去华夏了,在这边呆不久的!”
温臻直接就说自己是来拍节目的,毕竟说这些对混血男孩来说也并没什么用。
“原来如此,怪不得你这么漂亮!”混血男孩腼腆笑着点头,遗憾温臻是一个女明星,而且明天就要回去。
他小心翼翼对着温臻说:“那我可以知道你的名字吗,我叫杰克。”
温臻笑着说,“当然可以,我是——温臻”
混血男孩笑着把花直接扔到温臻怀里,飞快走出去,到了门口,回过头冲温臻喊着:“我…我喜欢你,我会到华夏看你!!!”
温臻还想要回着说些什么,结果门口突然闪过一个戴着黑色鸭舌帽的男子走过。
这不是——顾斐吗!?
顾斐走路的姿态,和他那雕刻般侧脸,温臻一看就认了出来。

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