第120章 不是不是又不是!
第120章不是不是又不是!
秋老爷的院子,这是乌冬头一次来,这么大的正院就住着秋老爷一个主子,伺候他的丫鬟都在耳房住着,剩下的丫鬟小厮全在倒座住着。
让她庆幸的是,她被分配和三个厨娘同住,这就大大减少了秋老爷犯色病的机会。只不过给下人住的房子是大通铺,这就让乌冬有点不爽了,跟大妹二妹同住,她甘之如饴,可跟这几个厨娘同住,她怎么都觉得别扭。
不过别扭也好过被秋老爷吃豆腐啊,她只能忍下。
其中一个满身浓浓香粉味的摆出管事的态度来对她说:“她们都叫我香姐,你也这么叫好了。咱们只伺候老爷一个用饭,丫鬟小厮都是去大厨房吃饭的,咱们也都去大厨房领饭。而且老爷不总在自己院子里吃饭,所以这活很清闲。”
“这可好,那咱们怎么排班呢?”乌冬看着她们三个厨娘,怎么都觉得四人给一个人做饭真是暴殄天物。
满是香粉味的香姐笑道:“排什么班啊?都是下等厨娘打下手,上等厨娘掌勺,你来了,估摸着她们两个能有人晋升上等厨娘了吧。”
显然,她是把乌冬当成下等厨娘了。也难怪,乌冬虽说已经十五了,但是因为营养不良,所以看上去像是十二三的小姑娘。谁能想到她的厨艺那么精湛,又能想到她内里装了个二十几岁的灵魂呢。
乌冬也不明说,她心里乐着呢,巴不得这些人就让自己剥蒜切葱,烧火也成,最好是让秋老爷把她忘了才好。
可秋老爷才把她招了进来,哪能那么快就忘掉呢?今儿他也不去别的院子吃饭了,晚上饭就在自己院子吃了。
秋老爷贴身丫鬟来传话的时候,那双眼睛斜的,让人简直以为她得了斜眼病,“那个叫乌冬的!老爷吩咐了,晚上的菜全由你安排!”
她这么一说,之前把乌冬当成下等厨娘的香姐顿时一惊,看她的眼神都变了。她是最清楚秋老爷秉性的人,所以虽然另外两个下等厨娘比她来得早,但她却刚好迎合了秋老爷的喜好,所以早早晋升成了上等厨娘。
可乌冬看起来像麻杆一般,怎么会一进来就是上等厨娘呢?
比她更震惊的,是那两个下等厨娘,她们好不容易盼星星盼月亮,盼走了一个上等厨娘,还以为能有机会晋升,却没想到被个黄毛丫头截胡了。
她们只能悲叹,女人啊,年岁一长,就是不吃香了。
无奈,乌冬的一身厨艺是藏也藏不住了,所以她只好给秋老爷安排了晚饭。
“几位只管歇着,这点活我自己来就成。”她为了和那几人搞好关系,一力把活揽了下来。
可不,一个人的饭,四菜一汤,在别人看来或许有难度,但在她看来就跟玩儿似的。
先来一道姜酒鸡汤,鸡汤炖上之后,再安排一笼猪肉蒸饺。醒面的时候顺便拌一个蒜泥擂皮蛋。待蒸饺上锅再来一个干炸豆腐,用麻酱和辣椒油调汁蘸着吃,也不过就是一盏茶的事。再来一道凉拌手撕鸡丝,蒸饺出锅,鸡汤炖好,前后不过半个时辰的事。
要是有人打下手,她还能更快。
整个过程,三个厨娘都没去歇着,而是在一旁看着。要说之前她们还有不服,这会儿全都被治愈了。
哪个有人家那种刀工?
哪个有人家那种速度?
哪个又能做出她们见都没见过的菜式来?
做完之后,待丫鬟端了饭菜上桌,乌冬这才跟香姐商量起来。
“香姐,你看老爷他有时候不是不在院子里吃饭嘛,我能不能抽空出去一趟?老在屋子里待着挺憋屈的。”
“出去?当然能啊,你只要别乱闯人家院子就行,而且晚上最好别去了,跨院的门都锁了。”香姐理解的“出去”,是从五进院子里出去。
可乌冬说的却不只是这个出去。金鹅银鸭那边她还得关照着,每日得抽出一个时辰左右,一方面得给他们补充食材,另一方面得给大牢那边准备食物,还有还有,她和郭大天天见面,冷不丁的一天见不到,还真想得慌呢。
“那行,我懂的,不过我还想能不能出秋府去,我有几个小妹妹还指着我照顾呢,一天出去一会儿就成。”
香姐的眼睛滴溜溜在乌冬身上扫了一圈,想说什么却又没说出口,最后点了点头道:“咱们是来做工的,也不是卖进来的,出去也不是不成,只是绝不能误了正事!”
“误不了!”乌冬喜滋滋地说。总不可能每顿饭都让她做吧?再说两顿饭中间还有一会儿时间呢。
不过她也没忘这次自己来的正事,笑嘻嘻地问道:“香姐,你十六还是十七啦?还没成亲呢吧?”
这马屁拍的,香姐顿时就噗嗤笑了出来,“你这丫头嘴甜死了!我都二十六了,大丫头都已经十岁了,快要找婆家了呢!”
得嘞,她不是刘临的娘子!
乌冬又跟她闲聊了几句,转头看向剩下两个厨娘,道:“二位姐姐,你们家里都有些什么人啊?”
一个说:“我家里还有个死鬼,和他那老不死的娘,大儿子都十六了,话说姑娘你许了人家没?”
另一个道:“我呀,倒是比她们清闲,我家里那个前年死了,姑娘也都嫁出去了,来这里做工就是图个管吃管住,再攒点银子给自己养老。”
得嘞,又不是!
她看了看天色,这会儿还不到睡觉的时候,便打算再去几个厨房问问。不过她人生地不熟的,不能乱跑,所以只好问了四夫人的院子。她认识四夫人,还认识小云,通过她们一定能尽快完成自己的目的。
最多两三天吧!她是这么计划的,到时候问出小妹的下落,她就称病从秋家辞工!
完美!
只不过这事后来又生了变故,她哪里能够想的到。往后的日子里,每每想到最后找到小妹的情形,她都还心有余悸呢……
不过那都是后话,这会儿,她去了四夫人的院子里,见了四夫人,也见了小云,确定她们的厨房里没有这号人,正想让小云带着她去别的院子打听呢。
她谁都不认识,没个引路的岂不是太冒失?
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