第41章 自制酸奶

许冬儿撇着脸，眼睛瞟着天边的浮云，伸出一只手接过了赵祺的纸包。
饿了，她不能跟肚子过不去。
打开纸包，里面是两个肉包子和一个拳头大小的瓮。
吃完包子，看一眼瓮，估摸着可能是早餐吃的稀粥米汤之类的东西，许冬儿也不客气，揭开上面蒙着的绸布喝一口，再咂磨砸磨嘴。
嗯～
酸酸甜甜，还是原来的配方，还是熟悉的味道。
！！
陡然，许冬儿脑中闪过一道电波。
这瓮里装的是酸奶！
仰脖再喝两口，细一咂磨味。
确是酸奶没错。
许冬儿小心脏一阵心扑通乱跳，抬起衣袖蹭蹭嘴，问赵祺，“这东西哪来的？”
“百味轩拿的，怎么样，好喝吗？”
呃…
面对赵祺迫切期待她给出褒贬的目光，许冬儿有气无力摸摸随身小包袱，心里流了泪。
包袱里有一罐她自制的酸奶。
唉！若说吧，她一直口嗨喊躺平，实际呢，那不过就是个口号，是她对现实无奈的一种宣泄，没事喊一喊有益身心健康。
内心里，她也不是那么好吃懒做的人，有那发财暴富的机会，她也愿意尝试。
那不是上次发豆芽失败后么，她其实一直在悄悄留意着挣钱的门道。
别说，上过两回镇，她还真嗅出点商机。
她发现古人饮用牛奶不经任何加工，直接喝，那满嘴的一股腥膻味，就是再有营养，也架不住口感不佳，因此好多人不爱喝。
她就觉着赚钱的机会来了。
回家使出原主全部的积蓄，让三英帮忙买了三碗牛乳，要发酵做成酸奶，试验好几遍终在昨晚成功。
本想今日把发酸奶的技术拿到百味轩卖掉，赚这独一份的银钱。
没想人家早有这玩意了。
唉！她那三十个铜板诶。
还想着靠卖发酵酸奶的高新技术买医馆呢，这脸打得真疼啊！
“你怎么啦，不好喝吗？”
赵祺见许冬儿眨巴着眼，嘴角一点一点向下撇，一副苦不堪言的模样，当是他昨晚发酵的酸奶发过了头。
可他早上喝过一瓮，并没有啊。
难道是她那瓮没发好？
赵祺抢下许冬儿手的瓮喝了一口。
酸甜适中，唇齿留香，以温水发酵四个时辰刚刚好，是妇孺喜欢的味道。
但这女人喝了之后似难喝得要吐，是太酸了还是太甜了，她能不能给些建议，他可以改进，改得老少咸宜。
“好喝。”
抹把脸道出两个字，许冬儿抬脚往医馆去。
她现在的心情，就好比感冒的人鼻塞好半天，好不容易眼瞅一个响亮的喷嚏即将痛痛快快打出去，神清气爽浑身通泰。
没想嘴张开鼻子放了哑炮，嗷呜一声，好好的喷嚏半途夭折，这感觉能把人活活给憋屈懊恼死。
“好喝就好，只要你好好学医，以后我每天都带些回来给你喝。”
赵祺跟在后面，轻吁了口气。
昨天他从百味轩拿了没卖完的鲜牛奶回来，装在小瓮里放炭炉上，以一丝要灭不灭的文火煨壶水，壶中再漂三个小瓮慢慢发酵。
至今晨，他的三瓮酸奶同时发好。
他这么做也不是为自己喝的时候口感好，只因他发现古人不爱喝鲜奶。
而酸奶这种古代还没发明出来的饮品，营养又美味，是取而代之的佳品。
恰巧百味轩陈掌柜卖豆芽得了甜头，一直问他还有没有别的新奇吃食，拿出来大家一起发财。
他想酸奶就挺好。
把发酵技术卖给陈掌柜，得了银钱买两头小毛驴，他和何钰一人骑一头，来往镇上代步省时省力。
马他暂时买不起，以后有钱再换。
许冬儿不知赵祺那些机巧，只觉又一个希望破灭，脑袋都是木的。
这日子还有啥奔头，往后余生真怕是要苟活，先养着她的五脏庙再说，管赵祺跑堂挣几个钱，谁让他装阔。
“别光喝的，学医费脑子，你还得再带些吃的回来。”
“嗯，都依你，只要你好好学。”
这话许冬儿小时候经常听她爸说，没想换了天还能听到。
王八念经，不听不听。
许冬儿闷头走路一句话也不说。
到医馆，她抱个小包袱在门前站着，跟不关她事似的，待赵祺诸事都和女医两口子谈妥，她才不情不愿的进去。
上次来时她没仔细看，现在细瞧，女医鼻唇间两条深深的法令纹，看着又古板又严肃，很不好相处。
男医呢，眯开眼皮点头笑了笑，道声“有事找你潘大娘”之后，靠在太师椅上打盹，再不睁眼。
不是他瞧不上新来的女徒弟，而是谁来了他都是那副诸事不关心，睡不醒的卧佛状态。
赵祺将兴趣索然的许冬儿拉到一边，小声交代道，“冬儿，这里女医姓潘，你以后喊她潘大娘，男医姓王，你以后喊他王先生。
有什么不懂的就问他们，嘴甜点，腿脚勤快点，中午饭吃饱，别挑菜，茅房在后院右手边……”
赵祺事无巨细，婆婆妈妈，唠唠叨叨给许冬儿说完，最后不忘问一句，“你看我有什么漏掉的没？”
这还能有漏掉的，吃喝拉撒全说了个遍，比穿越前她老爸送她上大学时还啰嗦。
许冬儿摇摇头，“漏是没漏的，就是给你个建议。”
“什么建议，你说。”
“你在百味轩招呼客人时，千万别这么多话，一般人受不了。”
赵祺……
还以为她要对酸奶的口感给些评价。
好心当驴肝肺。
“还有，你回去给你们掌柜说，上次那银龙须卖一百个铜板一盘太黑心了，他要找不到货源，可以来找我，我低价大量供应。”
赵祺乐了。
这女人知道自己在说什么吗。
还低价大量供应。
她知道那原材料是什么吗，便是知道了，她一个古人，会无土栽培的先进技术吗。
“你笑啥？”
“没什么，午初了，我得去百味轩了，你好好学啊。”
回许冬儿一句，赵祺又跟潘大娘和王先生打声招呼，带着剩下的一瓮酸奶急急往百味轩去。
快午市了，他得去帮忙照看卖他的豆芽，还有这发酵酸奶的技术，也得和百味轩陈掌柜好好谈谈。
两头毛驴钱和许冬儿的学杂费，今天得赚回来。