第51章 烂肉豇豆

回去的路上，徐阳去了趟超市。
买了2升的大瓶可乐，还有半个2斤左右的西瓜。
晚上下班了吃夜宵喝酒，是因为喝完可以回家睡一觉，第二天早上就算是上班，又不会太早起来，不会有太大影响。
又不是那种一定喝醉才会停止的饭局。
今晚上吃完饭，两人还要回去上班，如果喝酒的话，对烹饪多少会有些影响，肯定不行。
不过这么热的天气，得有冰水来解渴，想了想买瓶可乐。
现在回家在冷藏室放着，等下午两人到了温度正好合适，就当是替换了之前的啤酒。
西瓜是徐阳想吃了。
他不怎么买水果，也就是喜欢吃西瓜，桃等水果。
这些水果一般到了夏秋两季才会有，所以吃的就比较少了。
今天这样的天气，非常适合买半个西瓜回去冷冻一会儿，然后用勺子来挖着吃，别提有多快乐。
徐阳只要是休息在家，基本上都会来上半个西瓜。
一到家，先将东西放好，然后将饭在电饭锅里面煮上，准备休息个10分钟就炒菜烹饪。
下午那顿饭4点就开吃，徐阳就没吃早饭，那就得提前一个小时吃午饭，免得等会儿肚子会‘咕咕咕’的叫。
休息的差不多了，徐阳开始准备食材。
烂肉豇豆是一道非常下饭的菜，也可以叫做肉沫豇豆，很适合夏天吃。
是用泡豇豆和切成肉沫的猪肉炒制而成。
当然，也是非常常见的家常菜，做法非常简单。
徐阳准备的食材有猪肉和泡豇豆。
调味料有生抽，葱，姜，蒜，花椒，干辣椒，食盐和白糖。
他做菜基本上不会选择鸡精或者是味精，更何况有了系统提高鲜味后，更是用的很少了。
首先第一步，准备食材原料。
先将泡豇豆切成小丁，再将猪肉切末备用。
葱姜蒜同样切成末，干辣椒切成小段备用，当然也是可以不用切，直接用整根的，看自己做菜的喜欢。
食材弄好，接下来第二步热锅倒油，将提前准备好的葱，姜，蒜，干辣椒下锅爆香。
炒制出香味后，放入肉末进行翻炒，再依次放入生抽和少许白糖。
肉变色后再下入切好的泡豇豆，开大火翻炒。
最后一步，在装盘前加入少许食盐，花椒粉，再翻炒一下，感觉差不多的时候，徐阳关火装盘。
烂肉豇豆当然是解锁了的，属于二星菜品。
出锅后，浓浓的香味扑鼻而来，让人忍不住想要马上尝一口。
看了下米饭，正好煮熟。
不过徐阳没有马上打开盛饭，刚用电饭锅煮好就打开，会影响一些口感，等上几分钟后再打开，味道才是最好的时候。
等了差不多5分钟，徐阳拿了一个大碗过来，直接将饭全部装了起来。
说是大碗，其实不算多，按照平时的小碗算，也就是一碗半左右的样子。
用大碗是为了更方便。
接着将一半的烂肉豇豆直接放在碗里，然后搅拌均匀，再倒上一杯冰镇可乐，徐阳的中午饭就准备好了。
既然是下饭菜，干脆放在饭里面，这样吃着更爽快。
毕竟这道菜是肉末和豇豆末，用筷子是很难挑起来的，用勺子挖着吃还不如直接倒在饭里面，反正就他一个人，没有过多讲究。
房子有专门的饭厅，和客厅是连在一起的，有一张可以容纳十个人同时落座的餐桌。
随后端着个大碗坐在桌子上，从兜里摸出手机，随便找一个游戏的直播看了起来。
很快，吃完饭，徐阳看了一眼时间，正好是11点钟。
起身去把碗洗了。
下午的安排徐阳已经想好了。
等会儿休息半个小时时间，然后睡午觉，午觉睡醒了估计也是下午两点左右了。
起来打两三把游戏，就可以把菜先准备着，等着他们两人过来就能炒菜。
…………
下午一睡醒，1点40分。
徐阳坐起来靠在床头上面，醒了差不多10分钟时间，起来走到水龙头下面洗了个冷水脸，瞬间清醒过来。
中午不睡，下午崩溃。
徐阳每天中午必定要睡午觉，不然下午整个人都不在精神状态，要很长一段时间才能够反应过来。
在饭店的话一般就是2点半休息到4点左右。
不会超过两个小时时间，睡得太多了晚上就容易失眠，会影响到第二天上班状态。
时间还早，自然是打开了电脑，准备游戏一会儿时间。
他玩的是LOL，从高一开始玩，算起来是玩的第九年，技术中等偏上，一直在白金段位徘徊，不上不下的。
打了两把排位，徐阳伸了个懒腰。
“不错，两把都赢了。”
看了看时间已经是3点半，估摸着两人可能要准备从饭店出发，再打是来不及了，干脆关电脑准备弄菜。
掏出手机，找到王东杰的电话打了过去。
“喂，徐阳。”
“喂，杰哥，你们准备什么时候过来。”
王东杰笑了笑说：“我们准备3点40出发，打车过来，最多10分钟就能到。”
打车的确快，这会儿又不堵车，估计是看见外面太热，最好的办法就是打车过来，又方便还不用晒太阳，又有空调吹。
“你们可以早点儿过来，那我先把菜这些弄好。”
“这样啊，那我们现在就出发，我去叫高毅。”
徐阳点了点头：“反正在饭店也是待着，到我这里来也是待着，先过来等会儿不会太着急，免得急匆匆的赶过来。”
饭店休息的地方有空调，徐阳在家里也是开着的，还不如早点儿过来等着。
万一烹饪的时候有需要帮助的地方，两人还可以打下手帮个忙。
他自己肯定是不着急，毕竟今天休假，随时可以吃饭，他们还要赶回去上班，能早点儿就早点儿吃。
再说，在饭店的时候，11点之前就会把饭吃了，下午这顿饭差不多也是4点钟左右，没什么区别。
“你说的没错，我刚才已经给高毅说了，他把衣服换了我们就过来，另外有没有需要买的东西，我们来的时候一块儿带上。”
“不用，你们直接来就行，饮料这些我都买好了。”
王东杰大笑说：“行，那我们厚着脸皮过来吃。”
这两人第一次过来的时候还真的买了东西，两人四只手全部都拿的东西。
后来在徐阳的强烈要求下，才没有继续选择买东西再过来。