第235章 做圆子 下
拿着碗装了一碗肉末了起来，顾衫月倒了小半碗的生姜和大葱末到盆里面，又加了一些盐和生抽，端着脸盆放到桌子上面。 “搅拌吧！拌匀一点，拌好过后，做成肉圆子，等一下我下油锅炸。”
邓秀秀“哦”了一声，“嫂子，我一个人弄？”
“你不一个人弄，谁弄呢？我还得弄大圆子。”顾衫月白了一眼，走到锅灶跟前，掀起围在锅盖边缘的抹布，看了一眼锅里面的米饭。
拿起放在一旁的大铁盆，开始装了起来。
撒了一些细盐进去，将一碗生肉沫，半碗大葱和生姜倒在里面。
开始揉了起来。
“嫂子，你家二十三做不做炒米饼呢？”
“不做，大妮儿家做，太麻烦了，还有磨面粉。”
“大妮儿家？”
“是，听不懂人话呢？”
“大妮儿家做，我不是吃不到了？”
“你自己不会做吗？”
“我要会做的话，我还问你呢？我早就做了。这小圆子放到这簸箕里面来吗？嫂子，我娘做小圆子都放点山芋粉进去，这样的话吃起来嫩点。”
“我这是用油炸，要嫩干什么呢？放山芋粉进去，一炸就容易碎，不懂就别说。”
邓秀秀“哦”了一声。
顾衫月拍了拍糯米团，走到一旁将靠在墙壁上面的簸箕，拿到灶台上面，拿着起灶台上面的土布，盖在上面。
倒了一些油在碗里面。
用手沾了沾，抓了一块糯米在手里面揉成圆子，放到簸箕里面。
“弄快点，弄好了过后烧锅，慢吞吞的到什么呢？”
“你还没有吃饭吗？”
“没有，等一下大圆子炸好了，吃几个就行了。”
没有片刻的功夫，簸箕里面就是满满一下子的大圆子。
顾衫月点了点，微微皱着眉头，怎么两百个都没有呢。
去年记得没有弄多少，还挺多的，今年这差不多都三升米了，怎么就这么一点？
这一顿一碗，一碗十多个，一个礼拜不就吃完了。
“嘿嘿！嫂子，我也弄完了，看看怎么样？”
“烧锅去。”
“哦哦！我洗个手。”
顾衫月拿着抹布将小锅擦了擦，拧起地上的一壶香油全部都倒在锅里面。
邓秀秀看着顾衫月，然后看了一眼锅里面的油，吐了一口气，“嫂子，就你这吃油的吃法，咱们全国百分之九十九点九九九九，都吃不起，那唯一的百分之零零零零点一，就是你了。”
“然后呢？你想要表达什么意思？”
邓秀秀无奈的道，“没什么意思。”
拿着一个脸盆擦了擦，顾衫月拿起漏勺。
等到油温烧上来过后，快速的捡起簸箕里面的大圆子往油锅里面下了下去。
拿着漏勺在油锅不断的搅拌。
没有一会儿，整个厨房里面都飘荡着香味。
让人闻着都忍不住直咽唾沫。
“真香。”
“馋吗？”
邓秀秀厚着脸皮点点头。
“大娘，你在家弄什么好吃的呢？在院子外边就闻到了。”大妮儿大声喊道，一把抓住小盼弟，“你等一下，鞋子上面都是泥巴，换成拖鞋再进去。”
换上拖鞋小盼弟飞快的跑了进来。
“大娘，吃吃吃。”
“吃你个头吃，还没有好呢，等着。”
“大娘，炸啥呢？”
“大圆子和小圆子，早不来晚不来，等弄好了你就过来了。”顾衫月瞪了一眼大妮儿。
“我倒是想来呢，我娘不让我过来，非要吃完饭再过来。”
“把小望弟抱走，别被油炸着了。”
大妮儿一把将小望弟给抱了起来，“别捣乱。”
没有一会儿大圆子就变成金黄色，全部都漂浮在油锅上面。
顾衫月拿着漏勺，将大圆子全部都捞到脸盆里面，将脸盆递给来弟，“吃去吧！别弄脏了。”
跟着将簸箕里面的大圆子，继续往油锅里面下了起来。
“大妮儿，中午吃什么了？”
“中午吃了油煎豆腐，还有红烧肉，我今天中午吃了三大块。”大妮儿拿起一个大圆子吹了一口，张口一咬，“大娘，还是你家炸的大圆子好吃，我娘炸的不好吃。”
“你家炸了吗？”
“我家炸了，昨天就炸了，昨天晚上我送过来了，大娘你不在家啊！我送了两大碗呢。”
顾衫月“哦”了一声，“我不知道，你大伯没说。”
忙活了一个多小时的时间。
才终于将大圆子和小圆子给炸完。
将灶台收拾了一下，顾衫月微微吐了一口气，真不是一般的累人。
从起来忙活到现在，忙了几个小时，才弄好。
也就剩下豆腐了，等到明天将豆腐给做完，然后炸一些油豆腐，也就彻底完事了，剩下来也就等着过年。
顾衫月捏了捏小望弟的小脸蛋，“吃好了没有？”
“呃呃呃！吃好了。”
“都打嗝了，还往嘴里面塞。”
“大娘，没吃饱，还能吃。”
顾衫月瞪了一眼，“邓秀秀，要吃面条吗？”
邓秀秀摇了摇头，“不吃了，吃饱了，再吃晚上吃不下去了，嫂子，我回去了。”
“装一碗大圆子和小圆子回去吧！”
邓秀秀尴尬的笑着道，“那嫂子，我就不客气了。”
“大妮儿，你等一下回去也带一碗小圆子，你家炸了大圆子就不给了。”
“我知道了大娘。”
拿出一个食品袋子出来，顾衫月将小圆子撞到袋子里面，一袋装一碗，一共装了四袋子，还留下两小碗，留着这两天。
又将大圆子都装到食品袋子里面，丢到空间里面。
弄了这么多，孩子们一吃，一家一碗，就剩下这么一点。
忙活了几个的小时，就只能够吃七八顿。
顾衫月也彻底无语了，这要是让周茂勋那家伙敞开肚子去吃的话。
这些东西都不够吃到年三十晚上的。
“对了，大妮儿，你家炸了油豆腐没有？”
“没有炸，就炸点大圆子我娘都心疼死了，要不是小叔爹喜欢吃的，我娘都不会炸呢，家里面菜籽油就一小坛子呢，还是小叔爹再外边弄回来的。去年不是灾年，又没有种油菜，那有菜籽油呢？”
“你家做了豆腐呢？”
“做了两水桶的豆腐。”
“嗯！后天让你娘来大娘家炸油豆腐，知道了不？”
邓秀秀“哦”了一声，“嫂子，我一个人弄？”
“你不一个人弄，谁弄呢？我还得弄大圆子。”顾衫月白了一眼，走到锅灶跟前，掀起围在锅盖边缘的抹布，看了一眼锅里面的米饭。
拿起放在一旁的大铁盆，开始装了起来。
撒了一些细盐进去，将一碗生肉沫，半碗大葱和生姜倒在里面。
开始揉了起来。
“嫂子，你家二十三做不做炒米饼呢？”
“不做，大妮儿家做，太麻烦了，还有磨面粉。”
“大妮儿家？”
“是，听不懂人话呢？”
“大妮儿家做，我不是吃不到了？”
“你自己不会做吗？”
“我要会做的话，我还问你呢？我早就做了。这小圆子放到这簸箕里面来吗？嫂子，我娘做小圆子都放点山芋粉进去，这样的话吃起来嫩点。”
“我这是用油炸，要嫩干什么呢？放山芋粉进去，一炸就容易碎，不懂就别说。”
邓秀秀“哦”了一声。
顾衫月拍了拍糯米团，走到一旁将靠在墙壁上面的簸箕，拿到灶台上面，拿着起灶台上面的土布，盖在上面。
倒了一些油在碗里面。
用手沾了沾，抓了一块糯米在手里面揉成圆子，放到簸箕里面。
“弄快点，弄好了过后烧锅，慢吞吞的到什么呢？”
“你还没有吃饭吗？”
“没有，等一下大圆子炸好了，吃几个就行了。”
没有片刻的功夫，簸箕里面就是满满一下子的大圆子。
顾衫月点了点，微微皱着眉头，怎么两百个都没有呢。
去年记得没有弄多少，还挺多的，今年这差不多都三升米了，怎么就这么一点？
这一顿一碗，一碗十多个，一个礼拜不就吃完了。
“嘿嘿！嫂子，我也弄完了，看看怎么样？”
“烧锅去。”
“哦哦！我洗个手。”
顾衫月拿着抹布将小锅擦了擦，拧起地上的一壶香油全部都倒在锅里面。
邓秀秀看着顾衫月，然后看了一眼锅里面的油，吐了一口气，“嫂子，就你这吃油的吃法，咱们全国百分之九十九点九九九九，都吃不起，那唯一的百分之零零零零点一，就是你了。”
“然后呢？你想要表达什么意思？”
邓秀秀无奈的道，“没什么意思。”
拿着一个脸盆擦了擦，顾衫月拿起漏勺。
等到油温烧上来过后，快速的捡起簸箕里面的大圆子往油锅里面下了下去。
拿着漏勺在油锅不断的搅拌。
没有一会儿，整个厨房里面都飘荡着香味。
让人闻着都忍不住直咽唾沫。
“真香。”
“馋吗？”
邓秀秀厚着脸皮点点头。
“大娘，你在家弄什么好吃的呢？在院子外边就闻到了。”大妮儿大声喊道，一把抓住小盼弟，“你等一下，鞋子上面都是泥巴，换成拖鞋再进去。”
换上拖鞋小盼弟飞快的跑了进来。
“大娘，吃吃吃。”
“吃你个头吃，还没有好呢，等着。”
“大娘，炸啥呢？”
“大圆子和小圆子，早不来晚不来，等弄好了你就过来了。”顾衫月瞪了一眼大妮儿。
“我倒是想来呢，我娘不让我过来，非要吃完饭再过来。”
“把小望弟抱走，别被油炸着了。”
大妮儿一把将小望弟给抱了起来，“别捣乱。”
没有一会儿大圆子就变成金黄色，全部都漂浮在油锅上面。
顾衫月拿着漏勺，将大圆子全部都捞到脸盆里面，将脸盆递给来弟，“吃去吧！别弄脏了。”
跟着将簸箕里面的大圆子，继续往油锅里面下了起来。
“大妮儿，中午吃什么了？”
“中午吃了油煎豆腐，还有红烧肉，我今天中午吃了三大块。”大妮儿拿起一个大圆子吹了一口，张口一咬，“大娘，还是你家炸的大圆子好吃，我娘炸的不好吃。”
“你家炸了吗？”
“我家炸了，昨天就炸了，昨天晚上我送过来了，大娘你不在家啊！我送了两大碗呢。”
顾衫月“哦”了一声，“我不知道，你大伯没说。”
忙活了一个多小时的时间。
才终于将大圆子和小圆子给炸完。
将灶台收拾了一下，顾衫月微微吐了一口气，真不是一般的累人。
从起来忙活到现在，忙了几个小时，才弄好。
也就剩下豆腐了，等到明天将豆腐给做完，然后炸一些油豆腐，也就彻底完事了，剩下来也就等着过年。
顾衫月捏了捏小望弟的小脸蛋，“吃好了没有？”
“呃呃呃！吃好了。”
“都打嗝了，还往嘴里面塞。”
“大娘，没吃饱，还能吃。”
顾衫月瞪了一眼，“邓秀秀，要吃面条吗？”
邓秀秀摇了摇头，“不吃了，吃饱了，再吃晚上吃不下去了，嫂子，我回去了。”
“装一碗大圆子和小圆子回去吧！”
邓秀秀尴尬的笑着道，“那嫂子，我就不客气了。”
“大妮儿，你等一下回去也带一碗小圆子，你家炸了大圆子就不给了。”
“我知道了大娘。”
拿出一个食品袋子出来，顾衫月将小圆子撞到袋子里面，一袋装一碗，一共装了四袋子，还留下两小碗，留着这两天。
又将大圆子都装到食品袋子里面，丢到空间里面。
弄了这么多，孩子们一吃，一家一碗，就剩下这么一点。
忙活了几个的小时，就只能够吃七八顿。
顾衫月也彻底无语了，这要是让周茂勋那家伙敞开肚子去吃的话。
这些东西都不够吃到年三十晚上的。
“对了，大妮儿，你家炸了油豆腐没有？”
“没有炸，就炸点大圆子我娘都心疼死了，要不是小叔爹喜欢吃的，我娘都不会炸呢，家里面菜籽油就一小坛子呢，还是小叔爹再外边弄回来的。去年不是灾年，又没有种油菜，那有菜籽油呢？”
“你家做了豆腐呢？”
“做了两水桶的豆腐。”
“嗯！后天让你娘来大娘家炸油豆腐，知道了不？”
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