第133章 甜烧白
“这是什么料理，怎么看起来有些像梅菜扣肉啊。”
“甜的梅菜扣肉，这是川菜吗？”
“造型有些像，但应该不是梅菜扣肉，你看那上面有不少细白糖，这是甜食！”
“哎，不对，你们快看，不止一碗，在那大碗的旁边，还有一个小碗！”
“徐大厨做了两道菜？”
“那小碗里的东西，怎么看起来有些像冬瓜糖啊，我应该没有看错吧？”
造型酷似梅菜扣肉的甜食已经让观众产生了疑惑，没想到居然还有第二碗甜食。
这玩的是哪一出？
节目组不是规定了一场比赛只能做一道菜吗？
为啥徐来要做两道？
所有人都看向徐来。
张和平很懂，直接就给摄影师下令，将镜头对准徐来的脸。
不得不说的是，徐来的颜值真的很抗打，哪怕是在高清镜头下他的颜值依旧在线。
“【清风徐来】啊啊啊啊，老公……”
“【清风徐来】妈妈问我为什么手机屏幕湿了……”
“【清风徐来】吸溜，#￥%……*认真舔屏中……”
白冰洋的【妈妈粉】们顿时就活跃了起来，弹幕的画风一下就歪了。
徐来顿时哭笑不得，便走上前去。
“这一碗像梅菜扣肉的，是川菜九大碗之一，名为【甜烧白】，也叫【夹沙肉】。”
“至于这一碗小的，是用多余的材料顺手做的小吃，也是地道的川菜甜食，名字我待会儿再说。”
徐来卖了个关子，朝裁判们做了个请的动作。
“咻！”
下一霎，原本站在人群中间的唐川，一个健步便冲在最前头。
因为他记得很清楚，刚才夏江河教授展示给众人的资料中，就有这【夹沙肉】。
这可是失传了近百年的川菜料理，而且还是极为罕见的甜食。
一想到这里，他就忍不住了。
所有的男人都想拥有第一次，不是吗？
此刻，唐川也想成为品尝这道菜的第一人。
用筷子夹起一块甜肉，皮黑肉亮，闪悠发颤。
肉的香甜，夹杂着一股糯米的香气，钻入他的鼻腔中。
唐川二话不说，直接吞了下去。
其余四名裁判皆是反应过来，一个个内心那叫一个悔啊。
连忙跑上前去品尝了
起来。
“五花肉肥而不腻，耙软爽口，又沙又糯，这口感，绝了！！！”
“大片五花肉并没有切断，中间夹了红豆沙，夹沙肉的名字是这么来的？”
“这下面打底的是糯米？”
“红豆沙细腻滋润，肉片耙软肥而不腻，糯米鲜香清甜，这就是川菜的甜食吗？”
“虽然看起来一副很腻的样子，但吃起来却是柔顺缠绵的酣甜。”
“就是不动筷子，光是用鼻子闻一下，便能感觉到一股醇香，美口爽心。”
裁判们全都目露喜色，脸上享受的表情，根本就藏不住。
几人一筷子接一筷子，一开始还都老老实实、规规矩矩地使用公筷。
直到所有五花肉都被消灭干净后。
唐川不知道从哪儿掏出一个瓷勺，对着自己的碗里就是一阵扒拉。
于是乎，本就不多的一碗甜烧白，很快就见底了。
与此同时，直播间内，也是再一次出现大量【唐老大一世英名，毁于徐来】之类的话语。
看着唐川吃完了糯米，舔着舌头一脸满足的模样，四位裁判都是哭笑不得。
不得不承认，有时候人一旦不要脸的话，真的可以占到很多便宜。
擦了擦嘴，唐川开始漱口。
而其余四人见状，互相对了一下眼神，也都跟着漱口了。
不要误会，他们漱口并不是为了戴立。
而是为了那放在【甜烧白】旁边的小碗。
理论上来说，他们是可以选择不吃的。
毕竟现在是比赛，比赛就得讲究一个公平。
但徐来都说了，这也是一道失传已久的川菜甜食。
现如今的蓝星，川菜甜食的数目刚刚从0变成1。
眼下刚好有机会让这个数字变成2，他们自然想把握住这次机会。
更何况，现在的情况恐怕也由不得他们。
如果他们不吃，不仅张和平不会答应，就连观众们也肯定不会答应。
“徐大厨，现在可以给告诉我们，这小碗里的东西，是什么了吧？”
认真漱完口后，五名裁判以唐川为首，问道。
徐来那小碗里的东西，呈现出条状，且只有为数不多的五根。
显
“甜的梅菜扣肉，这是川菜吗？”
“造型有些像，但应该不是梅菜扣肉，你看那上面有不少细白糖，这是甜食！”
“哎，不对，你们快看，不止一碗，在那大碗的旁边，还有一个小碗！”
“徐大厨做了两道菜？”
“那小碗里的东西，怎么看起来有些像冬瓜糖啊，我应该没有看错吧？”
造型酷似梅菜扣肉的甜食已经让观众产生了疑惑，没想到居然还有第二碗甜食。
这玩的是哪一出？
节目组不是规定了一场比赛只能做一道菜吗？
为啥徐来要做两道？
所有人都看向徐来。
张和平很懂，直接就给摄影师下令，将镜头对准徐来的脸。
不得不说的是，徐来的颜值真的很抗打，哪怕是在高清镜头下他的颜值依旧在线。
“【清风徐来】啊啊啊啊，老公……”
“【清风徐来】妈妈问我为什么手机屏幕湿了……”
“【清风徐来】吸溜，#￥%……*认真舔屏中……”
白冰洋的【妈妈粉】们顿时就活跃了起来，弹幕的画风一下就歪了。
徐来顿时哭笑不得，便走上前去。
“这一碗像梅菜扣肉的，是川菜九大碗之一，名为【甜烧白】，也叫【夹沙肉】。”
“至于这一碗小的，是用多余的材料顺手做的小吃，也是地道的川菜甜食，名字我待会儿再说。”
徐来卖了个关子，朝裁判们做了个请的动作。
“咻！”
下一霎，原本站在人群中间的唐川，一个健步便冲在最前头。
因为他记得很清楚，刚才夏江河教授展示给众人的资料中，就有这【夹沙肉】。
这可是失传了近百年的川菜料理，而且还是极为罕见的甜食。
一想到这里，他就忍不住了。
所有的男人都想拥有第一次，不是吗？
此刻，唐川也想成为品尝这道菜的第一人。
用筷子夹起一块甜肉，皮黑肉亮，闪悠发颤。
肉的香甜，夹杂着一股糯米的香气，钻入他的鼻腔中。
唐川二话不说，直接吞了下去。
其余四名裁判皆是反应过来，一个个内心那叫一个悔啊。
连忙跑上前去品尝了
起来。
“五花肉肥而不腻，耙软爽口，又沙又糯，这口感，绝了！！！”
“大片五花肉并没有切断，中间夹了红豆沙，夹沙肉的名字是这么来的？”
“这下面打底的是糯米？”
“红豆沙细腻滋润，肉片耙软肥而不腻，糯米鲜香清甜，这就是川菜的甜食吗？”
“虽然看起来一副很腻的样子，但吃起来却是柔顺缠绵的酣甜。”
“就是不动筷子，光是用鼻子闻一下，便能感觉到一股醇香，美口爽心。”
裁判们全都目露喜色，脸上享受的表情，根本就藏不住。
几人一筷子接一筷子，一开始还都老老实实、规规矩矩地使用公筷。
直到所有五花肉都被消灭干净后。
唐川不知道从哪儿掏出一个瓷勺，对着自己的碗里就是一阵扒拉。
于是乎，本就不多的一碗甜烧白，很快就见底了。
与此同时，直播间内，也是再一次出现大量【唐老大一世英名，毁于徐来】之类的话语。
看着唐川吃完了糯米，舔着舌头一脸满足的模样，四位裁判都是哭笑不得。
不得不承认，有时候人一旦不要脸的话，真的可以占到很多便宜。
擦了擦嘴，唐川开始漱口。
而其余四人见状，互相对了一下眼神，也都跟着漱口了。
不要误会，他们漱口并不是为了戴立。
而是为了那放在【甜烧白】旁边的小碗。
理论上来说，他们是可以选择不吃的。
毕竟现在是比赛，比赛就得讲究一个公平。
但徐来都说了，这也是一道失传已久的川菜甜食。
现如今的蓝星，川菜甜食的数目刚刚从0变成1。
眼下刚好有机会让这个数字变成2，他们自然想把握住这次机会。
更何况，现在的情况恐怕也由不得他们。
如果他们不吃，不仅张和平不会答应，就连观众们也肯定不会答应。
“徐大厨，现在可以给告诉我们，这小碗里的东西，是什么了吧？”
认真漱完口后，五名裁判以唐川为首，问道。
徐来那小碗里的东西，呈现出条状，且只有为数不多的五根。
显
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