第11章 我谢谢你
戴氏集团提供给厨师协会的临时考场很大,能够同时满足两百人进行考核。
但即便是如此,这里也是排起了长长的队伍。
在来之前,徐来其实有想象过这里的情况。
但真到了现场,他还是被眼前的一幕给震撼到了。
两百个灶台上,火光跳动,像是两百朵绽放的烟花,正发出绚烂无比的光。
各种菜肴的香味弥漫,虽然其中一些不尽人意。
但数百人同时烹饪的盛况,也着实让人有些兴奋。
据说老一辈的厨子,见不得这样的场景,因为会忍不住流泪。
徐来一直想体验这种感觉,但可惜是求而不得。
“让你炒的是青椒肉丝,不是青椒肉条,连菜都不会切?”
“你这到底是蛋炒饭还是蛋炒炭,你是不是黑暗料理界派来的卧底?”
“兄弟家里是做咸菜生意的吧,这起码放了半袋盐!”
……
跟之前二星考场一样,这里的混子也不在少数。
才靠近,徐来便听到考官的咆哮声。
三星厨师的考核,是需要上灶台的。
理论和实践终究是两回事。
虽然菜谱上写明了具体怎么做,但并不表示实践的时候就能100%还原。
油温、火候、时间、食材处理、下锅顺序、烹饪技巧,每一样都是学问。
即便是有师傅指点,也需要经过大量的实践才能参悟其中的奥秘。
这也是许多人在网上搜教学视频,明明都看懂了,但真正做起来,却完全不是那回事的原因。
“前面一拨人刚好在抽题目,你等下一批吧。”
冯森指着前方一堆人,说道。
三星厨师的考核内容并不复杂。
通过厨师协会的内部系统,随即抽取一道菜,然后将这道菜做出来让考官品尝。筆趣庫
如果分数超过80即算合格。
“哈哈哈哈,家常豆腐!我抽到的是家常豆腐!”
“我是孜然土豆片,幸好我会。”
“我是酸辣土豆丝,我靠,我还不会切丝怎么办,可以用刨丝器吗?”
“嘿嘿,各位兄弟,不好意思了,在下抽到的
是番茄鸡蛋汤。”
“就我一个人抽到糖醋排骨?靠,这我不会啊,能换一个吗?”
“换个屁,美得你。一个人就一次机会,自认倒霉吧。”
“运气也是实力的一种,你看我抽到的是啥?油煎荷包蛋,哈哈!”
抽到具体菜肴的考生们,开始讨论起来,有喜有忧。
从这些对话可以看出,厨师协会的内部系统,大部分都是简单的家常菜。
当然,也有难度稍微大一点诸如糖醋排骨这样菜。
但这些对徐来来说,并不难。
他现在担心的不是题目,而是一个人。
准确的说,是一个姓秦名茹的女人。
“冯会长挺闲的嘛,竟然还主动领着考生大老远跑过来插队。”
一个不太和谐的声音从身后响起。
徐来最为担心的人,出现了。
秦茹,楚州厨师协会正会长。
这是个四十来岁的女人,颜值不错,身材也保养的很好,可谓是风韵犹存。
当然,如果对方那狭长美目中的轻视和不屑消失的话,徐来肯定会觉得,这是个心地善良的中年美妇人。
“没办法啊,这不是技不如人,愿赌服输嘛。”
冯森摊了摊手,一副“有招赶紧使,没招死去”的态度。
此话一出,徐来忍不住看了一眼冯森。
一个副会长,见了正会长连个招呼都不打,而且一张嘴就是这么硬刚的态度,着实是让他没想到。
要说对方是为了自己,那肯定是不太可能的。
唯一的解释得通的原因,就是这两位会长平日里并不和谐。
而且,从这句话里面,还能读出更多的东西。
首先是冯森。
他敢这么跟秦茹说话,说明他的背景也不小。
起码,他无惧戴氏集团。
另外。
这句话的意思,貌似也可以理解成,冯森输给过秦茹?
“是正副会长之的位置?”
徐来当即有了一个猜测。
“呵呵,也是,愿赌服输嘛,输了就是输了,付出点代价也是应该的。”
“这做人嘛,最好是表里如一,要是嘴上一个说法,心里一个想法,
对身体可不好。”
“不过现在网上都是你公开给考生放水的视频,冯会长想好怎么去解释了吗?”
秦茹呵呵一笑
但即便是如此,这里也是排起了长长的队伍。
在来之前,徐来其实有想象过这里的情况。
但真到了现场,他还是被眼前的一幕给震撼到了。
两百个灶台上,火光跳动,像是两百朵绽放的烟花,正发出绚烂无比的光。
各种菜肴的香味弥漫,虽然其中一些不尽人意。
但数百人同时烹饪的盛况,也着实让人有些兴奋。
据说老一辈的厨子,见不得这样的场景,因为会忍不住流泪。
徐来一直想体验这种感觉,但可惜是求而不得。
“让你炒的是青椒肉丝,不是青椒肉条,连菜都不会切?”
“你这到底是蛋炒饭还是蛋炒炭,你是不是黑暗料理界派来的卧底?”
“兄弟家里是做咸菜生意的吧,这起码放了半袋盐!”
……
跟之前二星考场一样,这里的混子也不在少数。
才靠近,徐来便听到考官的咆哮声。
三星厨师的考核,是需要上灶台的。
理论和实践终究是两回事。
虽然菜谱上写明了具体怎么做,但并不表示实践的时候就能100%还原。
油温、火候、时间、食材处理、下锅顺序、烹饪技巧,每一样都是学问。
即便是有师傅指点,也需要经过大量的实践才能参悟其中的奥秘。
这也是许多人在网上搜教学视频,明明都看懂了,但真正做起来,却完全不是那回事的原因。
“前面一拨人刚好在抽题目,你等下一批吧。”
冯森指着前方一堆人,说道。
三星厨师的考核内容并不复杂。
通过厨师协会的内部系统,随即抽取一道菜,然后将这道菜做出来让考官品尝。筆趣庫
如果分数超过80即算合格。
“哈哈哈哈,家常豆腐!我抽到的是家常豆腐!”
“我是孜然土豆片,幸好我会。”
“我是酸辣土豆丝,我靠,我还不会切丝怎么办,可以用刨丝器吗?”
“嘿嘿,各位兄弟,不好意思了,在下抽到的
是番茄鸡蛋汤。”
“就我一个人抽到糖醋排骨?靠,这我不会啊,能换一个吗?”
“换个屁,美得你。一个人就一次机会,自认倒霉吧。”
“运气也是实力的一种,你看我抽到的是啥?油煎荷包蛋,哈哈!”
抽到具体菜肴的考生们,开始讨论起来,有喜有忧。
从这些对话可以看出,厨师协会的内部系统,大部分都是简单的家常菜。
当然,也有难度稍微大一点诸如糖醋排骨这样菜。
但这些对徐来来说,并不难。
他现在担心的不是题目,而是一个人。
准确的说,是一个姓秦名茹的女人。
“冯会长挺闲的嘛,竟然还主动领着考生大老远跑过来插队。”
一个不太和谐的声音从身后响起。
徐来最为担心的人,出现了。
秦茹,楚州厨师协会正会长。
这是个四十来岁的女人,颜值不错,身材也保养的很好,可谓是风韵犹存。
当然,如果对方那狭长美目中的轻视和不屑消失的话,徐来肯定会觉得,这是个心地善良的中年美妇人。
“没办法啊,这不是技不如人,愿赌服输嘛。”
冯森摊了摊手,一副“有招赶紧使,没招死去”的态度。
此话一出,徐来忍不住看了一眼冯森。
一个副会长,见了正会长连个招呼都不打,而且一张嘴就是这么硬刚的态度,着实是让他没想到。
要说对方是为了自己,那肯定是不太可能的。
唯一的解释得通的原因,就是这两位会长平日里并不和谐。
而且,从这句话里面,还能读出更多的东西。
首先是冯森。
他敢这么跟秦茹说话,说明他的背景也不小。
起码,他无惧戴氏集团。
另外。
这句话的意思,貌似也可以理解成,冯森输给过秦茹?
“是正副会长之的位置?”
徐来当即有了一个猜测。
“呵呵,也是,愿赌服输嘛,输了就是输了,付出点代价也是应该的。”
“这做人嘛,最好是表里如一,要是嘴上一个说法,心里一个想法,
对身体可不好。”
“不过现在网上都是你公开给考生放水的视频,冯会长想好怎么去解释了吗?”
秦茹呵呵一笑
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