第40章 什锦鲜香面

一转眼到将军府也有一个月的时间了，奴籍的事情解决，宅子也置办下来，夏瑾也该离开了，今天蔺子羿让暮鼓过来帮夏瑾搬行李。 要离开将军府得和老太君说一声，因此夏瑾早早的就到了主院，林嬷嬷被查出毒害老太君被送去大理寺也过去了五六天了。
现在主院的事儿主要由罗管家和孙氏负责。
见夏瑾来了，又看了一眼她身后站着的暮鼓，罗管家微微额首，做出一个请的动作。
“夏姑娘，这边请。”
夏瑾和四季跟在罗管家身后一同进去，穿过花园拱门走在长廊上，最后在主院花厅前方不远的假山处停下。
罗管家看着夏瑾，提醒道：“老太君现在身体不好，一会儿说话要注意分寸，切不可惹老太君生气。”
“林嬷嬷都已经抓起来了，老太君的病在大夫的调理下，应该很快会好起来了吧。”夏瑾疑惑的问道。
罗管家摇了摇头，说道：“跟了老太君二十多年的心腹，为了林家的利益要害老太君！老太君的心都被伤透了！甚至气得连饭都吃不下！现在，老太君的病非但没好，反而加重了！”
罗管家近日一直为这件事烦心，可不管让厨房怎么换着办法做菜，老太君都没有胃口。
老太君吩咐不要和将军说起，免得让将军分心。
这事儿，罗管家憋着难受，见夏瑾问，就像是找到了一个树洞。
“哎，真不知林嬷嬷哪根筋不对，老太君对她那么信任，还将后院交给她打理，真是让人寒心！”
“昨天派人去请秦大厨，想看看他能不能想办法做出美味佳肴来，却得知秦大厨不在京城，也不知去了哪儿！”
秦昊欧在哪儿，夏瑾知道……
为了做‘疯狂的口水鸡’京城里的花椒都用完了。
夏瑾告诉他，在望溪镇的九家村有一家村子种了花椒，于是秦昊欧连夜去了，现在想来已经到望溪镇了，所以罗管家才扑了个空。
见罗管家一脸愁容，夏瑾看了一眼不远处的主院。
金主对她不赖，给解决了奴籍还买了宅子，并且还派人过来帮她搬家。
现在老太君需要厨师做美味食物开胃，夏瑾没理由就这么看着不管！
“让我试试吧！”
“你？”罗管家看向夏瑾，夏瑾才刚过及笄的年纪，在罗管家看来，和个小丫头无异。
下厨做个普通的热汤菜夏瑾可能会做，但是要达到厨师级别，普通人是断然做不来的。
在燕国，厨师的菜谱都秘而不宣的，各种佳肴的做法也只掌握在少部分厨师的手里，一些顶级厨师的身份地位不亚于一位高官。
普通家庭的烹饪都是简单的水煮和火烤，有条件的会放一些食盐，罗管家觉得那种精致的美食夏瑾是断然不会做的！
“夏姑娘，您的好意老奴都记下了，烹饪这种事，还是交给专业的人去做吧！”
“噗!”四季没忍住笑了一声。
“你这丫头，笑什么！”罗管家没好气的瞪了四季一眼。
四季古灵精鬼的缩了缩脖子，微微的撅着嘴，自语道：“东家才是最专业的~”
这声音不大，罗管家年纪大了没听清楚，也就当这丫头胡言乱语了。
他走在前头带路，继续自顾自的说道：“一会儿见着老太君了，小心一些说话，不要说一些不中听的就好了，夏姑娘也别怕，老太君很慈祥的，只是身体不好罢了……”
说着说着，见后面没了动静，罗管家回头一看。
“欸？人呢！”
刚刚夏瑾他们还在这儿的，怎么一转眼就不见了！
将军府厨房，老周望着刚刚送回来的粥叹了口气。
“老太君又一口都没吃，哎，气什么呢？气坏了自己的身体多不划算啊！”老周头一边说着，一边将退回来原封不动的粥倒在砂锅里。
正当这时，门从外推开，老周以为是丫鬟没走。
“老太君的药还要一会儿才熬好，你过半个时辰再过来取吧。”
见后面的人没说话，老周回头，还没看清楚是谁，一根擀面杖对着他的后脑勺砸了下去！
老周晕倒在地上，夏瑾将擀面杖放好，蹲下来戳了戳，确定老周头已经昏迷后，无奈道：“就算我解释了，你肯定也不会听，还是这法子最简单粗暴！”
说完，夏瑾扯下墙壁上挂着的围裙系在身上，拿起案板上的菜刀，甩出一个刀花。
老太君夜咳说明内火重，加上被气得肝火郁结，才导致病情加重，引发食欲不振。
清肝火最佳的当然是苦瓜，只是苦瓜苦味重，直接吃肯定是吃不下的，因此夏瑾选用苦瓜加排骨炖汤，只选原汤做一份‘什锦鲜香面’。
将食材丢入砂锅，用三味真火烹煮能缩短烹煮的时间，过滤出原汤，浇在煮好的面条上，加上夏瑾对调料极致的掌控和火候的控制，没一会儿一晚色香味俱全的面就做好了！
四季在厨房外守着都闻到了香味，明明吃过早点了，还是被这清爽的香气吸引得食欲大发！
小麦的香味和肉香结合成一股清爽的味道，就感觉像是草原上迎面而过的风，舒服得四季眼睛都眯了起来。
夏瑾做好后，端着托盘到了老太君的住处，推开门将面条放在桌上。
刚放好，老太君就回来了，见桌上摆着一碗面，孙氏以为是罗管家放的。
“这是什么面？味道好香！”这几天老太君闻什么都没味儿，可这碗面条的清香味却是闻到了！
见老太君感兴趣，孙氏面上一喜，“老太君尝尝看！”
孙氏搀扶着老太君坐在桌前，拿起筷子递给老太君。
老太君起夹起一根面条吃了一口，下一刻清香冲入鼻腔，清甜的气味和面条的口感，让老太君有了一种仿佛置身于菜园子里，看着满园春色时的场景，那么一瞬，她仿佛感受到了万物复苏。
那因为生病而发懵的脑子都清楚了起来！
她继续吃了一口，那仿佛被猪油给蒙住的味蕾都给打开了，没一会儿一碗面就吃完了，老太君舍不得放下筷子，端起碗将汤都喝了个干净。
这一幕只看得孙氏和嬷嬷目瞪口呆！
老太君抱着热乎乎的肚子，脸色红润，眼睛都清亮了许多。
“这碗面，是谁做的？”她问道。