024.白事大厨,厨艺逆天
不过是一道清炒胡萝卜丝,怎么能做到这么好吃?
清淡的葱香味和胡萝卜本身自带的甜味完美的融合在一起。
极细的胡萝卜丝一点都没有软掉,吃在嘴里嘎吱嘎吱作响。
清爽的味道,清脆的口感,没有凉拌胡萝卜丝的那种生味,真的好好吃。
恰到好处的咸味,和清清淡淡的葱香味,让胡萝卜丝的甜更显得突出。
看着众人吃了一筷子,又夹一筷子的样子。
苏北不由得眯了眯眼。
真有那么好吃吗?
随即,他自己夹了一筷子尝了一口。
!!!
蒂丽舍丝!!!
此时吃到这份清炒胡萝卜丝,苏北瞬间明白了这道菜的精髓。
除了精湛的刀工将胡萝卜本身切的又细又均匀之外。
油温和火候其实一样重要。
如果油温和火候不到位,胡萝卜本身的生味就去不掉,吃到嘴里或多或少会有一点土味。
但是如果油温和火候过了,胡萝卜肯定会蔫,吃到嘴里就不脆了。
别看这是一道非常简单的菜品,光是做这道菜,苏北把刀工还有火候都掌控到了最精确的程度。
苏北让大家先坐着,他自己一个人开始做其他的几道菜。
一般来说,好几个人一起吃饭,只有一个人做饭的话,肯定得有人去给打个下手。
但是除了苏北之外,其他的七个人,全部都安安稳稳的坐在饭桌上,一动不动。
没办法。
苏北做饭太好吃了。
他们万一过去想帮忙,结果因为他们,菜不好吃了,那不是纯纯帮到忙吗?
还不如安稳坐着,不给苏北添麻烦。
只不过,众人虽然人在饭桌上坐着,眼睛却始终没有离开过苏北和大灶。
真不是他们饿死鬼转世,实在是这香味太诱人了。
其实,最受折磨的还是几位摄像大哥。
已经过了饭点了,他们还没有吃饭。
苏北这边的拍摄还没有结束。
他们不能走。
但是苏北又在做饭,香味勾的他们肚子直叫唤。
“红烧鱼出锅!”
站在一边的宋国凯瞬间化身服务员。
端着刚出锅的菜,上了桌。
“凉菜好了!”
“黄焖鸡也能上了!”
“蒜蓉油麦菜!”
……
饭桌边的众人都激动的不行,恨不得现在就开吃。
但是,总不能不等苏北吧?
一是,不礼貌。
二是,人家做了这么多菜,结果到头来吃的是他们剩的,面子上太难看。
众人只能闭着眼睛闻香味。
然后时不时地听到四周传来的,肚子咕咕声。
最后一道菜出锅以后,苏北也来到饭桌坐了下来。
“快吃啊,一会凉了就不好吃了。”
众人一听可以吃了,当下就伸出筷子哐哐夹菜。
“老婆,吃。”
宋国凯一筷子夹走大半条鱼,留了一点给自己,剩下的放到了老婆碗里。
毕竟苏北说了,他老婆得好好养养身子。
好在他们一共抓了两条鱼,还有一条半留给大家。
所以,众人也没说什么。
苏北做的红烧鱼,颜色特别好看,而且一点都没有鱼腥味。
软糯的鱼肉入口就顺着嗓子滑下去了。
然后浓浓的酱香味顺着食道返上来,一点都没有糊锅的味道。
简直不要太好吃。
王欣虽然是个南方人,但是本身其实并不喜欢吃鱼。
但是苏北做的鱼,她吃到嘴里瞬间就沦陷了。
这是她从来都没有吃到过的味道。
她一点都不抗拒。
除了红烧鱼之外,凉拌黄瓜,红烧肘子,蒜蓉油麦菜,也都被大家伙很快就瓜分完了。
苏北埋着头吃了两口,在抬头的时候都惊了。
好家伙。
一共八道菜,红烧鱼做了两份,总共算是九道菜。
就这么五分钟不到的功夫,竟然已经全部都见底了。
直播间的观众们,看着他们狼吞虎咽的样子,口水直流。
“怎么回事,我刚刚吃完饭,怎么感觉又饿了。”
“哎哟我去,这光盘的速度也太快了吧?”
“咱就是说,这群人几天没有吃饭了?就这么几个菜,用得着这么炫吗?”
而站在一旁,扛着摄像机的大哥们,此时都快哭出来了。
“也不知道等这些人吃完,咱们还有没
清淡的葱香味和胡萝卜本身自带的甜味完美的融合在一起。
极细的胡萝卜丝一点都没有软掉,吃在嘴里嘎吱嘎吱作响。
清爽的味道,清脆的口感,没有凉拌胡萝卜丝的那种生味,真的好好吃。
恰到好处的咸味,和清清淡淡的葱香味,让胡萝卜丝的甜更显得突出。
看着众人吃了一筷子,又夹一筷子的样子。
苏北不由得眯了眯眼。
真有那么好吃吗?
随即,他自己夹了一筷子尝了一口。
!!!
蒂丽舍丝!!!
此时吃到这份清炒胡萝卜丝,苏北瞬间明白了这道菜的精髓。
除了精湛的刀工将胡萝卜本身切的又细又均匀之外。
油温和火候其实一样重要。
如果油温和火候不到位,胡萝卜本身的生味就去不掉,吃到嘴里或多或少会有一点土味。
但是如果油温和火候过了,胡萝卜肯定会蔫,吃到嘴里就不脆了。
别看这是一道非常简单的菜品,光是做这道菜,苏北把刀工还有火候都掌控到了最精确的程度。
苏北让大家先坐着,他自己一个人开始做其他的几道菜。
一般来说,好几个人一起吃饭,只有一个人做饭的话,肯定得有人去给打个下手。
但是除了苏北之外,其他的七个人,全部都安安稳稳的坐在饭桌上,一动不动。
没办法。
苏北做饭太好吃了。
他们万一过去想帮忙,结果因为他们,菜不好吃了,那不是纯纯帮到忙吗?
还不如安稳坐着,不给苏北添麻烦。
只不过,众人虽然人在饭桌上坐着,眼睛却始终没有离开过苏北和大灶。
真不是他们饿死鬼转世,实在是这香味太诱人了。
其实,最受折磨的还是几位摄像大哥。
已经过了饭点了,他们还没有吃饭。
苏北这边的拍摄还没有结束。
他们不能走。
但是苏北又在做饭,香味勾的他们肚子直叫唤。
“红烧鱼出锅!”
站在一边的宋国凯瞬间化身服务员。
端着刚出锅的菜,上了桌。
“凉菜好了!”
“黄焖鸡也能上了!”
“蒜蓉油麦菜!”
……
饭桌边的众人都激动的不行,恨不得现在就开吃。
但是,总不能不等苏北吧?
一是,不礼貌。
二是,人家做了这么多菜,结果到头来吃的是他们剩的,面子上太难看。
众人只能闭着眼睛闻香味。
然后时不时地听到四周传来的,肚子咕咕声。
最后一道菜出锅以后,苏北也来到饭桌坐了下来。
“快吃啊,一会凉了就不好吃了。”
众人一听可以吃了,当下就伸出筷子哐哐夹菜。
“老婆,吃。”
宋国凯一筷子夹走大半条鱼,留了一点给自己,剩下的放到了老婆碗里。
毕竟苏北说了,他老婆得好好养养身子。
好在他们一共抓了两条鱼,还有一条半留给大家。
所以,众人也没说什么。
苏北做的红烧鱼,颜色特别好看,而且一点都没有鱼腥味。
软糯的鱼肉入口就顺着嗓子滑下去了。
然后浓浓的酱香味顺着食道返上来,一点都没有糊锅的味道。
简直不要太好吃。
王欣虽然是个南方人,但是本身其实并不喜欢吃鱼。
但是苏北做的鱼,她吃到嘴里瞬间就沦陷了。
这是她从来都没有吃到过的味道。
她一点都不抗拒。
除了红烧鱼之外,凉拌黄瓜,红烧肘子,蒜蓉油麦菜,也都被大家伙很快就瓜分完了。
苏北埋着头吃了两口,在抬头的时候都惊了。
好家伙。
一共八道菜,红烧鱼做了两份,总共算是九道菜。
就这么五分钟不到的功夫,竟然已经全部都见底了。
直播间的观众们,看着他们狼吞虎咽的样子,口水直流。
“怎么回事,我刚刚吃完饭,怎么感觉又饿了。”
“哎哟我去,这光盘的速度也太快了吧?”
“咱就是说,这群人几天没有吃饭了?就这么几个菜,用得着这么炫吗?”
而站在一旁,扛着摄像机的大哥们,此时都快哭出来了。
“也不知道等这些人吃完,咱们还有没
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