22：蛋炒饭也做得这么香？！

直播间内。
沈千山正在不停的翻炒。
相较于路边摊的翻炒方法，沈千山显得优美了很多。
好像每一次的翻面。
都能够最大限度的增加食材的香味。
“大家可以跟着我的动作学习翻炒，其实做蛋炒饭没有特别多的讲究。”
“但如果要把蛋炒饭做得特别美味，那就有很多讲究的地方了。”
“首先辨识翻炒的方式，以及手握国产的位置，都不能有太大程度的倾斜，不然会导致鸡蛋的翻炒受热不均匀。”
沈千山看着摄像头，在做菜的同时不忘解说一波。
直播间的观众，也是露出了一幅恍然大悟的表情。
原来大厨师做蛋炒饭这么复杂的吗？
大家还以为只需要把蛋和饭合在一起炒就行了。
没想到。
历程居然如此繁琐。
“牛逼！学到了！”
“第一次看到有人把做蛋炒饭做得如此复杂，真的是难得，我得赶紧试试，这样做出来的蛋炒饭味道会不会有什么不一样的地方。”
“我已经在尝试了，这味道而言，确实和平常的蛋炒饭不一样了，香了好多。”
“高手啊！正所谓外行看门道，内行看热闹。沈千山炒蛋炒饭的方式，在厨师界里面都算得上是极其炸裂的存在了。”
“对哦，都在讲做蛋炒饭能考验厨师的水平，那沈千山的水平如何？”
“身为专业厨师，我觉得沈千山的水平应该在五星级大厨往上！”
“我去，我见识少，你可别骗我，五星级大厨摆摊卖盒饭？”
“真没骗你，五星级厨师也不可能做得如此细致，沈千山的水平肯定在五星级往上。”
“为什么我感觉五星级大厨都不值钱了？”
“五星级大厨很值钱，只是沈千山实在太耀眼了，以至于五大厨在他面前都很没面子的。”
“那么厉害，为什么也要来卖炒饭啊？”
“我哪知道？这个问题得问沈千山本人。”
一波操作。
直接征服了在场所有的厨师。
大家都不是外行，沈千山做菜的方法在厨师界内，都算得上是第一流的存在了。
无论是做菜的火候。
亦或者是对于锅面和食材的把控。
都已经彻底做到了极致。
有人说沈千山的水平和五星大厨差不多。
笑话！
五星级厨师要是能有他一半的水平，就能在国内名扬四海，声动八方。
他之所以名声不显。
多半是因为崛起的时间太过短暂。
再加上没有任何的师承和门派。
所以显得没什么名气，也没多少人认识。
但假以时日，他肯定能在国内称王称霸。
就前面的两手辣椒炒肉和麻婆豆腐。
分别代表了湘菜和川菜。
两大菜系虽然算不上制作过程最考验功底的。
但绝对是受众面最广的。
沈千山能把这两种菜系做到极致，未来的名气地位肯定不会太低。
屏幕外。
柳素奶奶看着沈千山做蛋炒饭的方式，内心也是略感震惊。
她甚至摘掉老花镜，专心致志的盯着沈千山。
柳素看奶奶认真的模样，不由得打趣道：“怎么样奶奶我都说了，沈千山的实力很强劲，应该不差吧？”
“岂止不差。”奶奶认真的说道：“他的水平比你爷爷还要厉害不少，要是能收他当徒弟，那老头子能吹上好几年。”
“啊…”
这回轮到柳素震惊了。
他虽然知道沈千山做菜不差。
但没想到居然比自家爷爷做菜的水平还要高。
要知道，爷爷可是国宴大厨！
比一般的五星级厨师要高上几个层次。
平常更是招待外国来宾的钦点厨师。
沈千山的水平比他还高，是不是有点太夸张？
于是，柳素抱着试探性的心理问了一下奶奶。
“奶奶？”
“确定他的水平真的比爷爷要高？”
“我看也没看出来有什么厉害的地方，不就是炒个蛋炒饭嘛，只是过程精致了一点而已，换过来我也行啊！”
这回，轮到柳素提出疑问了。
奶奶摆了摆头，说道：“一碗蛋炒饭能看出来很多东西了，我指的是他有你爷爷年轻时候的水平了。”
“具体水平嘛，得多看看才能晓得。”
“对了，你有空吗？改天带我去尝尝。”
“影视城，我应该能进去。”