第754章 找上门来养老

眼看着天越来越冷，乔婉琢磨着门面房的事情必须安排上。
这大半夜的，他们在外面也没个棚子，冻得够呛。
再说客人们这么冷的天坐在那里吃东西，也是受不了，晚上人就会越来越少。
乔婉决定把门面房安排上。
上一次看的门面那会儿舍不得，可是这一个月下来，她手头居然有1万多块钱。
啥话也没说，去找了房主，房主也发愁，他这个房子卖的贵，自然是因为房子面积大。
这年头儿私家的房子虽然是门面房，但是哪有那么多能租得起门面的人。
这么大的房子空着也是浪费，可是便宜租出去又舍不得。
卖又卖不掉，一般人谁舍得花钱买这么大的房子。
看到乔婉诚心要，在价钱方面自然也没有坚持，又谈下去500块钱。
7500不光把这房子买了，还把旁边的一个小院子搭着一块儿卖了。
主要这年头儿能痛快掏钱的可没几个。
旁边的小院子其实也不小，但是就是房子破了一点儿。
旁边的院子也足足有四间房，就是可能是常年没人住，那房子都快倒了。
这年头儿盖个房子没有大几千块钱也盖不起来。
乔婉看着倒是挺中意，毕竟这个院子加上房子的话，正好够他们住。
而且相当于是半买半送，这价钱绝对值了。
又回去找大舅他们商量了一下，这年头盖房子没有那么多正规的人。
基本上都是找的村里人或者亲戚帮忙。
这事儿当然不想让乔家村的人知道，自然得找自己舅舅，舅舅在他们村儿里找了十几个盖房子的好手。
动作倒是快，连装修带收拾，盖房子。半个月全都下来了。
其实这会儿的人根本对于装修没有概念，但是乔婉自己心里有谱。
这会儿可没有大的落地玻璃窗。
用的是木质的玻璃窗。
半高的墙，再架上玻璃窗，坐在这里人可以看到外面，但是想要看到全景自然不可能。
乔婉特意把这墙的高度进行了设计，这样外面的人路过的时候，能看到这些人在里面吃什么。
只要能看到桌子就行。
屋子里的后厨收拾出来，而且还有二楼。
已经想好了，这里就可以开成一个饭店，他们不光有烧烤，还有火锅，串串香就只能放弃。
楼上楼下全部都改出来，这座楼里那可是能坐不少客人。
他们准备1楼烧烤，2楼火锅。
后厨也收拾的干干净净，那是按照乔婉的要求做的所有的灶台还有橱柜全是用砖垒出来的，然后用水泥磨出来，顺带贴上瓷砖。
干净的还吓人。
全部收拾出来就准备开门营业，不过到了这会儿就得招服务员。
三个表姐家，弟弟妹妹五个人肯定不够用。
在干活的中间乔婉也发觉了自家的这个二弟还真是个当厨子的料。
在厨艺方面有天赋，当然她也就重点培养，让老二当了厨房里的厨师长。
顺带手的，又给老二准备了几个学徒。
让他慢慢儿培养。
烧烤和火锅本身不是啥技术含量特别高的。
所有的技术含量应该准确来说是在配料方面。
服务员儿也从舅舅的村儿里又找了几个人。
经过短暂的培训，他们的火锅烧烤店开了。
大冬天的吹着西北风，鞭炮一放，烧烤和火锅的香味儿出去。
不少路过的人都忍不住多看两眼，烧烤大家都知道，但是火锅这边儿的人知道的不多。
这个年头儿火锅这种东西在他们这种省份很难得见到，所以大家基本都不懂。
但是火锅的香味儿还是很吸引人的。
吃过他家烧烤的，一看到老板居然在这里开了店，自然乐意。
谁愿意大冬天冷兮兮的坐在外面吹冷风，一进屋里，屋子里生着热烘烘的大铁炉子。
这年头儿可没有土质的暖气，所以只能靠炉子取暖。
乔婉也没抠门，这炉子里添的都是碳，自然屋子里暖融融的。
吃烧烤的人听说有火锅，自然想尝试一下，年轻人手里有钱又没成家，自然在吃的上面不会亏待了自己。
结果但凡吃过火锅的人都眼前一亮。
大冬天吃这玩意儿是真舒坦。
虽然说是贵了点，可是四五个人一顿饭吃三四十块钱也不算啥。
问题是火锅，烧烤可以一块儿吃。
乔婉他们火锅店的名声打了出去。
当然他们主打的档次就稍微高一点儿，毕竟四五个人一顿饭怎么也要三四十块钱。