第135章 烧烤大餐

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安云澜哪还顾得上生气,看着这么多食材,开心的要飞起。
“赵大厨,麻烦您让几个人把这些野鸡兔子都收拾出来,再给我砍几根竹子来。这只野猪,您从这,给我挑一块好的五花肉切下来,再切这,就这,这梅花肉也好。”安云澜吩咐。
赵大厨看着满眼放光的安云澜,准确的说出各个部位,觉得这王妃什么都懂:“好,王妃,小人这就给王妃切。”其余人赵大厨也安排他们按照安云澜的吩咐去忙了。
安云澜自己也忙了起来,各种调料她来之前都磨成了粉,她找了个大盆,把调料都先拌好,等着下人们收拾好那些山鸡兔子,弄了好几只都腌制上了。看着下人砍来的那么粗的竹子,安云澜又有了新主意。竹筒鸡,一定好吃。其余的竹子,她又教着让人削成竹条,准备穿兔子和羊肉鹿肉用。
安云澜忙的不亦乐乎,午饭也就对付了一口。她催促回来的墨昱风去忙自己的事情,然后扎进了厨房,都不出来。
安云澜将下人做好都竹筒容器拿出来,放上切好焯过的山鸡肉,加了些黄芪、党参进去,添上水,再把上盖扣上,准备了七八桶;又准备了好几个竹筒饭。之后把五花肉、梅花肉切成好入口的片儿。其余的羊肉和鹿肉稍微码了味,让厨子们切成小块儿,穿在长长的竹签子上,兔子整个穿在竹条上。整整准备好几十人的食材。
“王妃,这竹筒也能做饭?”赵大厨看着安云澜的操作有些不解。
“这个可好吃着呢,我准备的多,一会儿赵大厨你们也尝尝。”安云澜笑笑。
“小的可不敢,王妃都辛苦半天了。”赵大厨很感激安云澜还记得他们。
“即便皇上来,加起来也不过十来个人吃饭,我这可是准备了你们的呢。回头你们自己烤着吃就好了,我这全都腌制过了,烤好就能直接吃了。这竹筒,熟了你们拿几个过去,小福、影一他们也在,一起吃。”安云澜忙着手里的活。
“我们王妃做的饭可好吃了,赵大厨,一会儿咱们一起吃。”小福在边上开心的说,她可是第一次要吃烧烤。
“小馋猫。”安云澜对上小福笑得那叫一个甜。
“那就谢谢王妃了,王妃真是好人,总想着我们这些下人。”赵大厨很感动王妃体恤他们下人。
刚坐下,又想起若瑶长公主不能吃这些,又去让人给她炖了鸡汤。全都准备好,安云澜摇摇头,不知道自己管若瑶长公主干什么。真是闲的慌。
等厨子们在外面将篝火燃起,先烤上了兔子,羊肉和鹿肉,安云澜挑了些燃好的碳火,敲碎了把竹筒也整整齐齐码放了上去。围场里立刻传来了阵阵肉香。
安云澜闻着香味,看着竹筒上方噗噗冒出的热气,心情格外的好。
“凌王妃这是做了什么好吃食,老奴可是闻着香味就来了。”汤公公笑着问。
安云澜抬头就看见今儿蹭饭的大队人马已经到了。
“给皇上皇后请安!”安云澜笑着上前行礼,又对后面二位行礼:“陈国公、国公夫人好!”
“这怎么使得,凌王妃!”陈国公夫人赶紧上前扶着安云澜。
“给凌王妃请安。”长乐郡主和陈国公的大儿子陈俊、小儿子陈斌都一起来了。
“哈哈,都是一家人,不必客气。”皇上高兴的大笑。“云澜,你这做的是什么?朕闻着也觉得香气扑鼻。”
“就是皇上白天的战果啊,便宜臣妇了,做些好吃的当回报了。”安云澜笑着。
“好,那给快端上来,让大家都尝尝吧。”说着领着大家分别落座,安云澜吩咐厨子搬了张桌子,在边上,将烤好的兔肉拆解、羊肉和鹿肉都撸了下来,分在盘子里,给大家呈上去了。整个一个烤肉明档,有的吃也有的看。
“嗯,这个兔子,味道不错。“皇上尝了一口说:“大家快尝尝吧。”说完大家才敢动筷子。
“王爷,好吃吗?”安云澜在一边给墨昱风夹了几块问。
“果然和在战时吃都不一样,这烧烤,好吃。”墨昱风吃了一块,就被锁住汁水又有清香调料味都肉给征服了。
安云澜看见墨昱风爱吃,笑的很甜,“一会儿还有好吃的呢。”走到赵大厨那,让他们把竹筒都取了出来,然后放在盘子里呈了上去。
“云澜,这烧了个竹子也是菜?”皇后看着这登不了大堂的东西摆在皇上面前,有些无语。
安云澜上前,打开了竹筒上面的竹盖,顿时空气中弥漫了阵阵带着竹子清香的肉香味。“皇上、皇后,这竹子定是不能吃的,这道菜叫竹筒鸡,里面我加了两味药材,您尝尝。”安云澜拿了公筷给皇上皇后个夹了一块。
皇后尝了一口,顿时满口竹香夹杂丝丝药香,“这道菜口味很特别呢。皇上您也尝尝。“
“嗯,果然不错。竹香清雅,药香不浓,鸡肉滑嫩,真是特别。”皇上吃了赞不绝口。
“云澜你也快去坐下吃把,你都

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