第六十九章 锅气,炒饭的完美境界!
看着许飞炒出的完美鸡蛋。
聊天群内,一众小花,惊叹连连。
“隔着屏幕,虽然闻不到味道,但看这鸡蛋的虎皮色,就知道一定很香!”
“那能不香吗!我都听到蜜蜜姐的肚子在叫了!”
“蜜蜜姐,你要忍住啊,你可是说过,死都不会吃一口的!”
杨蜜呆呆的看着许飞,一脸不可思议。
切葱花也好,打蛋液也好,这都是手上的功夫。
杨蜜和一众小花,都以为许飞会把握不住火候,在炒锅上翻车。
可是,色泽金黄,带着虎皮的鸡蛋,无疑把一众小花,啪啪打脸。
许飞不但没有在火候上翻车,而且,还将火候掌握到了极致!
要不是自己的鼻子,已经被浓浓的蛋葱香征服了,她甚至以为自己是在做梦。
与此同时,包括杨蜜在内的所有小花的心中,全都浮现同一个问题。
“难道说,许飞哥哥不但学会了做饭,还厨艺惊人?”
很快,接下来的一幕,印证了她们的想法。
就在许飞炒好鸡蛋,呈出备用时。
电饭煲嘀嘀的响了两声。
米饭蒸好了。
许飞关闭电饭煲,将米饭呈出。
只见,色泽清白的米饭,颗粒饱满,晶莹剔透,最重要的,它们并不黏在一起,而是粒粒分明!
“天呐!还真是粒粒分明!”
“明明是现煮的米饭,质感竟然和隔夜饭一样!”
所有小花,心中不禁惊呼。
而这,还不算什么。
许飞再次开火热锅,加入少许油,待油温再度升至冒烟,他将剩下的一半葱花下锅。
滋啦一声,葱香扑鼻!
紧接着,许飞又将米饭和鸡蛋下入锅中,手中的锅铲不忘飞舞着,将米饭和鸡蛋逐一拍散。
与此同时,他握着铁锅把手,配合着锅铲,上下飞舞。
哗啦!哗啦!
一粒粒白米,在飞舞的过程中,与油煎过的葱花,虎皮色的鸡蛋,相互融合,宛如一道道海浪,在锅中翻腾。
随着猛火爆炒。
锅中的米粒,如同跳舞一般,三种食材上,也渐渐升起渺渺青烟。
“是锅气!”
看到这烟,几乎所有小花,惊呼出声。
锅气,是炒菜过程中,一种复杂且玄学的现象,也是衡量一个职业厨师水平的关键!
专业厨师,轻而易举就能将锅炒出锅气。
而大多数普通人在家,却怎么都炒不出来。
可许飞,却在短短的一分钟内,将锅气炒出!
这说明,许飞的炒饭技术,绝对到了专业级别!
许飞眼神一动。
锅气喷出。
说明锅中的炒饭,可以完美出锅了。
“拿盘子来。”
许飞对着旁边看呆了的杨蜜说道。
杨蜜闻言,二话不说,一边擦着嘴角的口水,一边给许飞拿来了盘子。
最后,许飞往炒饭里加了少许盐,没有放其他任何调料,
端起锅,将蛋炒饭倒在了盘子里。
盘中。
热气腾腾。
无数颗白玉般晶莹的米粒,堆成尖塔,黄金色的鸡蛋,散落在其中,点点绿葱,与米粒镶嵌在一起,色香俱全。
看到这最终的成果,所有小花,全都忍不住垂涎三尺
“好漂亮的颜色!原来普普通通的蛋炒饭,也可以这么好看!”
“干爽清透,看起来一点也不油!我好想吃啊!”
“这样的蛋炒饭,吃了以后,会不会升仙!”
“好饿啊!本来以为看许飞哥哥做饭,我可以减肥,没想到,竟然勾起了我的馋虫!”
“糟了,根本难不到他!许飞哥哥竟然真的学会做饭了!而且还做得这么好!”
“我服了!哥哥竟然能摆脱黑暗料理的天赋!这简直是逆天改命啊!”
“呜呜,哥哥唯一的短板没有了,我的做饭技巧,不是白学了!”
“+1,本来想征服哥哥的胃,反倒被哥哥给征服了,不愧是许飞哥哥...”
小花们叹为观止。
屏幕前的她们,虽然闻不到的味道,但光看视频,就忍不住流下了哈喇子。
厨房内,饥肠辘辘的杨蜜,盯着眼前的炒饭,美眸中罕见的冒起了绿光。
她一边贪婪的狂嗅着眼前炒饭散发出的香气,一边双手捂着肚子,狂吞口水。
她太想吃了。
哪怕只有一口。
为了这一口,她愿意做任何事情!
许飞端起炒饭,微微一笑,对她问道
聊天群内,一众小花,惊叹连连。
“隔着屏幕,虽然闻不到味道,但看这鸡蛋的虎皮色,就知道一定很香!”
“那能不香吗!我都听到蜜蜜姐的肚子在叫了!”
“蜜蜜姐,你要忍住啊,你可是说过,死都不会吃一口的!”
杨蜜呆呆的看着许飞,一脸不可思议。
切葱花也好,打蛋液也好,这都是手上的功夫。
杨蜜和一众小花,都以为许飞会把握不住火候,在炒锅上翻车。
可是,色泽金黄,带着虎皮的鸡蛋,无疑把一众小花,啪啪打脸。
许飞不但没有在火候上翻车,而且,还将火候掌握到了极致!
要不是自己的鼻子,已经被浓浓的蛋葱香征服了,她甚至以为自己是在做梦。
与此同时,包括杨蜜在内的所有小花的心中,全都浮现同一个问题。
“难道说,许飞哥哥不但学会了做饭,还厨艺惊人?”
很快,接下来的一幕,印证了她们的想法。
就在许飞炒好鸡蛋,呈出备用时。
电饭煲嘀嘀的响了两声。
米饭蒸好了。
许飞关闭电饭煲,将米饭呈出。
只见,色泽清白的米饭,颗粒饱满,晶莹剔透,最重要的,它们并不黏在一起,而是粒粒分明!
“天呐!还真是粒粒分明!”
“明明是现煮的米饭,质感竟然和隔夜饭一样!”
所有小花,心中不禁惊呼。
而这,还不算什么。
许飞再次开火热锅,加入少许油,待油温再度升至冒烟,他将剩下的一半葱花下锅。
滋啦一声,葱香扑鼻!
紧接着,许飞又将米饭和鸡蛋下入锅中,手中的锅铲不忘飞舞着,将米饭和鸡蛋逐一拍散。
与此同时,他握着铁锅把手,配合着锅铲,上下飞舞。
哗啦!哗啦!
一粒粒白米,在飞舞的过程中,与油煎过的葱花,虎皮色的鸡蛋,相互融合,宛如一道道海浪,在锅中翻腾。
随着猛火爆炒。
锅中的米粒,如同跳舞一般,三种食材上,也渐渐升起渺渺青烟。
“是锅气!”
看到这烟,几乎所有小花,惊呼出声。
锅气,是炒菜过程中,一种复杂且玄学的现象,也是衡量一个职业厨师水平的关键!
专业厨师,轻而易举就能将锅炒出锅气。
而大多数普通人在家,却怎么都炒不出来。
可许飞,却在短短的一分钟内,将锅气炒出!
这说明,许飞的炒饭技术,绝对到了专业级别!
许飞眼神一动。
锅气喷出。
说明锅中的炒饭,可以完美出锅了。
“拿盘子来。”
许飞对着旁边看呆了的杨蜜说道。
杨蜜闻言,二话不说,一边擦着嘴角的口水,一边给许飞拿来了盘子。
最后,许飞往炒饭里加了少许盐,没有放其他任何调料,
端起锅,将蛋炒饭倒在了盘子里。
盘中。
热气腾腾。
无数颗白玉般晶莹的米粒,堆成尖塔,黄金色的鸡蛋,散落在其中,点点绿葱,与米粒镶嵌在一起,色香俱全。
看到这最终的成果,所有小花,全都忍不住垂涎三尺
“好漂亮的颜色!原来普普通通的蛋炒饭,也可以这么好看!”
“干爽清透,看起来一点也不油!我好想吃啊!”
“这样的蛋炒饭,吃了以后,会不会升仙!”
“好饿啊!本来以为看许飞哥哥做饭,我可以减肥,没想到,竟然勾起了我的馋虫!”
“糟了,根本难不到他!许飞哥哥竟然真的学会做饭了!而且还做得这么好!”
“我服了!哥哥竟然能摆脱黑暗料理的天赋!这简直是逆天改命啊!”
“呜呜,哥哥唯一的短板没有了,我的做饭技巧,不是白学了!”
“+1,本来想征服哥哥的胃,反倒被哥哥给征服了,不愧是许飞哥哥...”
小花们叹为观止。
屏幕前的她们,虽然闻不到的味道,但光看视频,就忍不住流下了哈喇子。
厨房内,饥肠辘辘的杨蜜,盯着眼前的炒饭,美眸中罕见的冒起了绿光。
她一边贪婪的狂嗅着眼前炒饭散发出的香气,一边双手捂着肚子,狂吞口水。
她太想吃了。
哪怕只有一口。
为了这一口,她愿意做任何事情!
许飞端起炒饭,微微一笑,对她问道
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