第40章:插鱼头!菜品完成

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林双悦暗暗轻瞥着自己右侧正忙活的封卿然,眼中闪过一丝不屑。
光从和面手法一看就是个没有什么厨艺的,再加上那一言难尽的食材,她就不信能做出什么好东西?
被自己盖过肯定是板上钉钉的事情。
而且从早上将事情说开,想必封卿然更不会去阻挡她的脚步。
这些鱼头也极有可能是其故意为之,为的就是让自己赢得毫无悬念,虽然有些多此一举。
看来能产生威胁的应该就只有其他人了,想到这里,林双悦便不再关注封卿然,专心研究起了自己要做的菜品。
所有人里就属她获得的食材最多样,也代表着她的选择就越多,这是优势。
所以,她一定不会输!
林双悦信心满满地也加入了做菜的行列。
至此,所有人都开始行动。
直播的大镜头架设在最前方,录制着选手们全的过程。
不过对调人生毕竟不是什么专职的美食节目,参赛的选手更不是厨艺爱好者。
大部分人做起饭来毛毛躁躁、手忙脚乱,时不时又出点差错的样子可以说是让观众们看了个乐。
而封卿然由于是第六组,离镜头相对较远,再加上有其他人的遮挡,所以令人很难看出来他具体是在做些什么。
只是从其皱眉认真的神色中,观众们似有若无地感受到一股信念,想必这最后的菜品也会一如所言,深藏不露。
此刻,封卿然正严阵以待地面对着油锅里的鱼头。
为了不被炸成焦炭,他必须不停地用锅铲进行翻面,丝毫没有想到这种情况只要自己把火关小些就能好上不少。
不过至少在下油锅之前,封卿然想起了裹上淀粉炸。
但对于淀粉的量,他并没有把持住,裹厚了。
这就导致下入油锅后时常会掉出些碎渣,使得在翻鱼的过程中,热油总会噼里啪啦的溅出不少。
哪怕封卿然找了个最长柄的铲子,小心翼翼,也还是时不时被嘣到。
滚烫油星砸在手臂上火辣辣得痛,这让他不由得一直皱起罥眉。
每一下,皮肤都会瞬间烫出微红的小点,与另只的雪白一片形成鲜明对比。
封卿然发现了这无垢体的弊端。
排出体内的杂质与毒素固然会提升寿命,但也让他浑身上下的皮肤变得太嫩。
要是换做他以前,根本就是不痛不痛的啊!
这波属于是用血量换双抗了。
好一会儿,一小盆的带鱼头才算炸了个遍。
当然,里面焦黑发糊的不知有多少。
将这些外观不合格的一一挑走,剩下的不管熟没熟透,封卿然都直接征用了。
将旁边放置了一阵的面团取出,封卿然抄起根擀面杖便开始压饼。
他没有忘记饼的用途,所以擀了张足足有一寸多厚的。
而后,封卿然将炸完的带鱼头从外到内,一圈圈的插在了上面。
早已死去多时的带鱼头嘴巴或张开或闭合,但它们此刻都有一个共同的特点,那就是齐齐地将头对准正上方,就如同狂异教徒朝拜邪神一般,显得十分诡异。
然而封卿然打量了一番后却十分满意地点了点头。
还原的还算不错。
并且为了避免松动,他不仅将鱼头插得比较深,还细心地把接口两处的面紧了紧。
就此,仰望星空带鱼版,大体完成!
将刚才炸鱼的油留了点底子在锅里,封卿然直接把半成品的仰望星空放进去烙着了。
热胀冷缩,这一步是为了定型,并且顺便让面饼混上鱼油的滋味,丰富口感。
最后,封卿然又整个放进了蒸屉之中,静候作品完成。
...
随着时间的流逝,选手们也一个接一个的完成了自己的菜。
直到最后的林双悦也举手示意,做菜环节结束。
何灵重新走回台上,主持着节目进行,“好,选手们都已准备完毕,那么接下来,就由我们的两位专业评委来品尝点评一下吧。”
台下,工作人员按照组别,将每个人面前用餐牌盖遮好的菜品依次呈了上来。
——【评委,危!】——
——【大多都是一群门外汉,就不要抱啥期待了。】——
——【我的看法是,别吃出认命就算成功。】——
弹幕流转,显然对这些菜并不看好。
何灵拿着新的台词卡片,笑呵呵地介绍道:“首先第一个登场的菜品,名字叫难忘遇,出自一组的男选手王瑞。”
话音一落,工作人员便将其餐盘盖打开,只见盘子上面正躺着条黝黑的鱼。
凭借对食材的专业认知,曹可梵与刘一幡这才勉强认出草鱼的模样。

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