048:咱店容不下加班这种歪风邪气!

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“为什么呀?”于依依即便回到家里,依旧没想明白洛北为什么不接受采访。
刚才饭桌上洛北也没解释自己拒绝的原因,总之这件事没得商量,他真不差这点曝光度,每天可谓被网友烦的够够的。
如果再上电视自己人气再涨一些,他不被网友折磨疯喽。
而这件事在于依依看来是难得一见的好事儿啊!
谁不想上电视?
在于依依看来这也是一件很光荣的事情!
于高超瘫在沙发上也说想不通。
“能受到电视台采访是多光荣的事情啊,咱俩那时候开店,天天都巴不得店里多点曝光度,这样顾客就多起来了呀!”
于依依认同点头:“对呀爸,这多好的机会,为什么洛老板不想上电视呢?”
依依妈在从于依依那里了解了事情经过之后笑着感叹:“这件事有什么想不通的?我觉得洛老板不想上电视心理也算正常啊。”
于依依和老公看着任雅梅有些不懂。
什么叫不想上电视才叫心理正常?
意思是他们两个的想法不正常喽?
事实上依依妈任雅梅也是猜测的洛北心思,她觉得洛北之所以不想上电视肯定就这一个原因。
“我问你们,这次电视台采访洛老板是因为什么?”
“当然因为店里招的都是残疾人啊!”于依依不假思索回答,回答完之后隐隐一愣,好像哪里有些怪怪的。
任雅梅看着女儿补充:“他们是人!”
他们是人!
人!
和我们一样的人。他们同样拥有七情六欲,他们有自己的思想,有自己的想法,有自己的尊严。
这一刻于依依和爸爸仅仅听到任雅梅这么一句话,刹那间脑海仿佛爆开一样想到了这些。
最终任雅梅又补充了最后一句话,此话如定海神针一般,将父女两人刚刚升起的澎湃思绪给抚平下来。
“我觉得在洛老板眼中,手下这么多残疾员工没什么值得夸赞的。”
“他也不认为自己做了多么伟大的事儿,如果连这都要接受采访,那和消费他们的悲痛有什么区别。”
这话任雅梅说完之后,她都开始钦佩洛北的格局,她都赞叹洛北这才是干大事儿的人。
如果洛北此时在这里,怕不是听完任雅梅的话都得跪。
这位懂姐实力当真恐怖如斯!!
他刚才真没考虑那么多。
要有人将「采访」这件事写成课文,并让大家描写出当时洛北的中心思想。怕不是洛北本人来了,都没任雅梅这大姐考的分高。
总之,这会儿于依依父女俩听完任雅梅的话,两人都满含热泪。他们为刚才的想法而羞愧,现在想想真TM该死啊!!
现在于依依总算明天,刚才餐厅饭局结束那些员工为什么对老板满含崇拜。
确实是自己格局小了。
于依依这一刻发誓,洛老板以后的每个决定自己绝对不要妄加质疑。她往后跟着老板学习的路还很长呢。
之后的于依依回房间带上耳机,沉浸在自己世界去学手语了,学累了就睡觉。
明天还要早起去张罗店里的事儿,后天店铺可就复活性营业拉!
也因为7号公路自助烧烤要开业的事儿,洛北即便到点都得多加会儿班。小一万巨款花出去,买了不少优质的香料。
辣椒、黑胡椒、白胡椒、孜然粒、小茴香、八角、桂皮、花椒、丁香
这些料在系统严苛要求下,洛北买的都是好的。所有料都是风干状态,洛北需要将这些香料用干燥的锅炒制烘焙出来。
之后统统研磨成粉。
虽然市场上这些大料粉很多地方都有卖,但真正有经验的都会自己弄这些料粉。
每个大料都挑选精品,这样研磨出的料粉品质比市场上买的成品要好很多。
料粉搞定,接下来的洛北就开始按照比例配置料粉。
腌制牛肉,洛北在料粉里配了黑胡椒粉、孜然、丁香、花椒等等。
洛北的神秘配方,说白了就是按照精确比例配置十三香粉。针对肉的不同,每个十三香粉配备的也不一样。
有些肉需要提前放十三香粉好好腌制,有些肉前期只需用葱姜水侵泡去腥,烤制途中再撒这个秘制料粉。
还有些肉腌制途中,除了放这些粉还要加入,蛋清、姜丝、葱碎、白糖等等辅助。
可以说,洛北将前期工作整理的越精细,什么肉用什么样的料粉,用多少...写越清楚。
后期自助烧烤餐厅的那些厨师越是傻瓜般操作。
只需根据说明书要求,早上来的时候将这些食材处理腌制了,剩下的客人拿着烤熟就能吃。
考虑到客人的烧烤技术都非专业,洛北改良的秘方

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