042：比变态还变态？

黄老板妻子直言：“绝对新鲜，俺家的肉放心吃。”
当黄老板洗完澡换身干净衣服从后面出来后，才知道高飞航这群人为什么这么巧，正好自己掉坑里他们来了。
原来是顺藤摸瓜想知道洛北家肉到底好不好。
只见黄老板一拍桌子大喊：“别的我不敢说，我们家的肉你们绝对放心。正宗的散养黄牛肉，谁要是发现我们家肉以次充好，我店铺不要送给他。”
随便看，随便挑，随便比！！
他家肉在山城绝对信得过，黄老板甚至敢将自己的货源信息透露出去。他进货的牧场在附近城市都是很有名的。
之所以他不怕信息泄露，完全因为他跟那边关系也很熟了。
他可是这一片官方牧场指定销售点。
周围居民只要懂的，都会跑过来买肉。虽然这里贵一点，但吃着绝对放心。
健健康康的散养黄牛肉。
那牧场可是包下一个大山头，依靠山城附近山多的得天独厚优势。牛儿们整天山上跑，吃青草、喝泉水，偶尔也会捡些野生草药、野果子吃。
即便大雪封山黄牛们吃的也不是激素饲料，而是五谷杂粮。
“标标准准两年出栏的黄牛，你们瞧瞧这肉的纹理这色泽多漂亮！”
他们肉铺，如果你像洛北那样每天买的肉多，并且每天都要，肯定价格给你实惠。有顾客零买的话，价格都差不多四十多了。
这价格听的高飞航、阎晓龙几人面面相觑。
“你这牛肉怎么比进口的还贵啊？”有些不懂的兄弟终于问出了这个问题。
黄老板也纳闷儿：“为什么你们认为国产的不能比进口的贵？”
“额...”这话整的那兄弟愣是不知道怎么说。
当然可能也不止一人问出这个问题，黄老板一家轻车熟路解释。
“第一点，国外普通肉牛个头比咱国内大啊。一头牛同样去除内脏这些，国内肉牛差不多只剩150斤纯肉那样，国外都200斤甚至靠上，更有的都300斤。”
黄老板指的肉牛仅仅是普通的牛，而非那些国外知名的和牛、蓝牛或者国内的牦牛、鲁西黄牛这些。
他说的就是老百姓都能吃得起的，也算牛肉中偏低端类型。当然低端肉牛也分三六九等。
其实黄老板说的第一点并不是国外肉牛便宜的最终原因。
“国外肉牛便宜。第二点也是最重要的一点，国外牧场多，地广人稀，适宜放牧的地方就更多了。”
还是因为环境因素，造就了国外肉牛大亨比国内多太多。关键的还是饲料的便宜，再加上技术等等。
人家可以批量生产，咱这边出栏时间可比人家多一倍。
“像我们这种需求量大的，如果采购进口牛肉，价格能压到十几块钱一斤。而国内牛成本高，自然价格也高。”
“但我们的牛也不是没有优势，喜欢咱自家风味的也特别多。”
“洛老板就特别喜欢咱家牛的风味，他说咱家牛肉都不用提前腌，烤肉途中再加料，风味更足。”
黄老板虽然知道这么回事儿，但他可做不到不腌牛肉就能将牛肉串烤好。
只能说洛北烧烤技术真的牛，黄老板拿自家牛肉试验N遍了，都做不出洛北那么绝的风味。
介绍肉，黄老板也不是那种踩一捧一的人，在他看来无论进口还是国产都各有各的特色。
洛北当初只是选了自己最心仪的口味而已，而不是一味追求成本。
追求成本，意味你是一名合格的商人，但这并不意味你一定成功。
如今大家喜欢洛北的烤串，喜欢那种风味和真材实料，证明大家都和他有共鸣。
总之，听着黄老板介绍，大家吞了吞口水，隐隐有些饿了！
“原来洛老板采购的肉这么厉害！！！”阎晓龙钦佩。
黄老板则补充：“洛老板家采购的肉，厉害的地方多了去的。我家只是卖牛肉的，他买的羊肉、猪肉质量也很棒的。”
“他家猪肉再杀完之后，还会用松塔等等那些香草去炙烤猪毛的，所以你们吃的时候才会觉得有股淡淡清香味儿，这在别的地方可是吃不到。”
“他家羊肉特意选的是膻味儿最小的嫩羊，别人家烹饪羊肉都是考虑怎么去膻味儿，他烹饪羊肉都是考虑怎么将这一点点膻味儿保留下来。”
“总之很用心的。”
“就这么说吧，洛老板家肉串根本不挣钱。也就搭配些饮料、酒水赚点。做烧烤很累的，都是赚的辛苦钱！”
黄老板也不算揭洛北的短，只能说他的话都是圈内人尽皆知。
可能有些人听过无数遍了，也可能有些食客遇到一些奸商，让大家对烧烤摊有一些不好的印象。
但黄老板意思洛北的烧烤绝对值得信赖。