第2章 学校食堂绝对做不出这么香的味道!评价催更)
“是啊。”
苏晨嗤笑一声。
“不就几千嘛,你就这么不值钱吗?”
等回忆完所有事,苏晨真觉得替原身不值。
为这么个女人,把自己气死。
也是没谁了。
跪舔了那么多年都没发现别其实是在利用你。
果然,舔狗不得好死啊!
唉!
一想到自己和所谓的前女友在一个学校他心里就不得劲。
算了。
既来之则安之。
自己初来这个世界又没钱,原身将所有积蓄都砸在这家小吃店了,还能让他咋办?
开下去呗。
哪怕遇见前女友又能咋样,只要我不敢尴尬,尴尬的就是她。
“可是自己要做些什么呢?”
虽然他前世是米其林大厨,但却从没做过大锅饭。
像学校食堂这种地方挣钱其实并不难,几万名学生,哪怕每天就卖出几百单,也够他赚了。
但卖什么却让苏晨有些为难。
【叮,美食系统加载成功!】
【叮,解锁平平无奇拉面一碗。】
【注意:需获得100位食客的好评,才能解锁下一款美食!】
【完成将获得随机奖励。】
忽然,一道声音在苏晨脑海中响起。
卧槽!
系统?
那些写网文的狗作者诚不欺我,果然系统是穿越者的标配啊。
“平平无奇拉面?”
苏晨脑海中顿时出现制作拉面的过程。
从和面开始到下锅煮面,再到一些配料的制作都一一清晰无比的呈现在他的脑海中。
很快。
想到明天就要开业,早上正是吃面的好时候,苏晨赶紧骑车火三轮去菜市场采购需要的食材。
等再次回到学校,火三轮后面已经是拉满了。
“嚯,小哥买这么多牛肉干什么?”
开在他店旁边的超市老板正在店门口闲坐着,见苏晨扛了十几斤牛肉,连忙上前帮忙。
“谢谢王哥了。”
将所有东西都放好后,苏晨对着王哥笑道:“这不是明天就要开业了嘛,我准备卖拉面,所以弄了些牛肉回来熬汤,顺便卤上。”
“咕噜!”
老板肚子一叫,不意思笑道:“我最喜欢吃面了,被你这么一说都饿了,哈哈,明天我一定来捧场。”
说着老板就继续晒太阳去了。
苏晨也道了声谢,然后开始处理食材,为明天正式开业做准备。
别看牛肉面只是看着是普通的一碗面,但其实讲究非常多。
一清,二白,三红,四绿,五黄。
一清,汤清。
二白,白萝卜片。
三红,辣椒红。
四绿,蒜苗绿。
五黄,面条绿。
只有这样才能称得上一碗正宗的牛肉面拉面。
而牛肉面少不了汤的制作。
首先苏晨将牛骨,牛肉在冷水里浸泡两小时,这样做的目地是泡出冷水和杂质,不然会产生异味。
两小时后,冷水入锅,等煮的差不多后,将香料包下入,煮上几小时后便可。
剩下一半牛肉,苏晨决定将其做成卤牛肉。
这是一款以前苏晨常做的秘制酱牛肉。
放入生姜,料酒等食材,给牛肉来了个按摩后,再调好大酱,香料包,放入锅中煮熟即可。
做好后,苏晨又开始和面。
忙了一下午,他决定先把自己晚饭先解决一下。
先弄上两斤面粉,在中间抛个坑,再捶打一下案板,这样做的目的是为了防止水的渗透。
两斤面粉8克盐,一斤水,把盐在水里化开,然后开始和面。
首先将面打成面絮,在反复搓揉,防止有干面粉的存在。
苏晨本身就是大厨,又在系统的加持下,和面的过程行云流水,最后形成面团,再放入保鲜膜醒20分钟。
无此同时,煮牛肉和卤牛肉都已经渐入状态,香气渐渐在空气中弥漫开。
由于快到饭点,所以食堂都在准备饭菜,空中到处都飘荡着菜香。
但随着苏晨那边的牛肉香气一出,瞬间将那些香气都压了下去,只需用鼻子那么轻轻一闻,便忍不住流哈喇子。
“卧槽!”
原本正闭目养神的老王,猛的睁开眼睛,鼻子用力在空气中一吸,目光瞬间投向苏晨的店。
“小哥你这是在做啥啊,怎么这么香?好吃吗?”
“呵呵,王哥来的正好,还没吃晚饭吧?我这马上就好了,如果没吃我给你也下一碗面吧
苏晨嗤笑一声。
“不就几千嘛,你就这么不值钱吗?”
等回忆完所有事,苏晨真觉得替原身不值。
为这么个女人,把自己气死。
也是没谁了。
跪舔了那么多年都没发现别其实是在利用你。
果然,舔狗不得好死啊!
唉!
一想到自己和所谓的前女友在一个学校他心里就不得劲。
算了。
既来之则安之。
自己初来这个世界又没钱,原身将所有积蓄都砸在这家小吃店了,还能让他咋办?
开下去呗。
哪怕遇见前女友又能咋样,只要我不敢尴尬,尴尬的就是她。
“可是自己要做些什么呢?”
虽然他前世是米其林大厨,但却从没做过大锅饭。
像学校食堂这种地方挣钱其实并不难,几万名学生,哪怕每天就卖出几百单,也够他赚了。
但卖什么却让苏晨有些为难。
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【注意:需获得100位食客的好评,才能解锁下一款美食!】
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忽然,一道声音在苏晨脑海中响起。
卧槽!
系统?
那些写网文的狗作者诚不欺我,果然系统是穿越者的标配啊。
“平平无奇拉面?”
苏晨脑海中顿时出现制作拉面的过程。
从和面开始到下锅煮面,再到一些配料的制作都一一清晰无比的呈现在他的脑海中。
很快。
想到明天就要开业,早上正是吃面的好时候,苏晨赶紧骑车火三轮去菜市场采购需要的食材。
等再次回到学校,火三轮后面已经是拉满了。
“嚯,小哥买这么多牛肉干什么?”
开在他店旁边的超市老板正在店门口闲坐着,见苏晨扛了十几斤牛肉,连忙上前帮忙。
“谢谢王哥了。”
将所有东西都放好后,苏晨对着王哥笑道:“这不是明天就要开业了嘛,我准备卖拉面,所以弄了些牛肉回来熬汤,顺便卤上。”
“咕噜!”
老板肚子一叫,不意思笑道:“我最喜欢吃面了,被你这么一说都饿了,哈哈,明天我一定来捧场。”
说着老板就继续晒太阳去了。
苏晨也道了声谢,然后开始处理食材,为明天正式开业做准备。
别看牛肉面只是看着是普通的一碗面,但其实讲究非常多。
一清,二白,三红,四绿,五黄。
一清,汤清。
二白,白萝卜片。
三红,辣椒红。
四绿,蒜苗绿。
五黄,面条绿。
只有这样才能称得上一碗正宗的牛肉面拉面。
而牛肉面少不了汤的制作。
首先苏晨将牛骨,牛肉在冷水里浸泡两小时,这样做的目地是泡出冷水和杂质,不然会产生异味。
两小时后,冷水入锅,等煮的差不多后,将香料包下入,煮上几小时后便可。
剩下一半牛肉,苏晨决定将其做成卤牛肉。
这是一款以前苏晨常做的秘制酱牛肉。
放入生姜,料酒等食材,给牛肉来了个按摩后,再调好大酱,香料包,放入锅中煮熟即可。
做好后,苏晨又开始和面。
忙了一下午,他决定先把自己晚饭先解决一下。
先弄上两斤面粉,在中间抛个坑,再捶打一下案板,这样做的目的是为了防止水的渗透。
两斤面粉8克盐,一斤水,把盐在水里化开,然后开始和面。
首先将面打成面絮,在反复搓揉,防止有干面粉的存在。
苏晨本身就是大厨,又在系统的加持下,和面的过程行云流水,最后形成面团,再放入保鲜膜醒20分钟。
无此同时,煮牛肉和卤牛肉都已经渐入状态,香气渐渐在空气中弥漫开。
由于快到饭点,所以食堂都在准备饭菜,空中到处都飘荡着菜香。
但随着苏晨那边的牛肉香气一出,瞬间将那些香气都压了下去,只需用鼻子那么轻轻一闻,便忍不住流哈喇子。
“卧槽!”
原本正闭目养神的老王,猛的睁开眼睛,鼻子用力在空气中一吸,目光瞬间投向苏晨的店。
“小哥你这是在做啥啊,怎么这么香?好吃吗?”
“呵呵,王哥来的正好,还没吃晚饭吧?我这马上就好了,如果没吃我给你也下一碗面吧
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