051:刘庆甘拜下风评价票）

“喔！喔！好烫啊！”
这羊蹄一直使用酒精块在咕嘟着，
这一嘴下去肯定是会被烫着的，
“这羊蹄真的是又软又糯还非常的入味，还有一股浓浓的酒香”
“你看我这才啃完一块呢，这就没了太可惜了！”
显然大家伙都还没有过瘾。
“咱这还有好几道菜呢，试试其他的可能还会给几位带来更大的惊喜！”
来咱们来试试这带子芥兰炒羊肉．
“嚯！小伙子有心了啊这一桌子菜还做成了不同的菜系，这道菜明显是粤式小炒啊”
这道让刘庆更加惊喜。
“嗯！这菜搭配的相当的不错。羊肉与鲜美的带子、清脆的芥兰头配合在一起鲜味十足啊非常好”
刘庆连续夹了好几筷子送入嘴里，连声称赞着。
“这个时候要是有一碗大米饭在手上就好了！”
“等会！等会先别急着上饭啊，你忘了昨天的教训了还有这么多菜咱还没吃完呢！”
“也是！也是！是我鲁莽了关键这道芥蓝带子炒羊肉真的是特别入味就想吃大米饭了”
“这道是红汤鱼羊鲜，大家伙来尝尝看吧！”
“哈哈哈刚刚才说完这粤菜这又是一道典型的川菜尝尝看吧大家伙！”
刘庆的情绪是越来越高涨。
“这菜的点睛之笔是在鱼肉上面，羊肉乖乖的做他的配角就是突出一个鲜味，不错不错味道很好鱼肉处理的非常滑嫩，羊肉处理的也是恰到好处！非常好！”
现在整桌子人只剩下刘庆老师傅还在开口评价，其余人拼命的用勺子或用筷子在碗里夹起鱼肉和羊肉片。
这鱼肉好嫩啊！羊肉的鲜味和青花椒的香配合的很好，在加上红油的味道三合一简直是完美！”
很快这一盆鱼羊鲜就已经见底了。
这道菜如果我没猜错的话这......这是乳香酱羊腩肉吧，这搁到前清那可是一道宫廷菜啊！
刘庆老师傅显然没有想到眼前这么个年轻人竟然还能做出这道菜，
因为这道菜工序还是比较复杂，几乎快要失传
据他所知这道菜放到现在能做出来这道菜的人一只手都数的过来，
这怎么可能。
“哈哈哈，这又是宫廷菜！咱这这是又换菜系既然是前清的宫廷菜这道那就是典型的京菜了！”
正当大家伙要动筷子的时候，
刘庆拦住了他们
“稍等！吃这菜是不是还缺点啥啊！小苏师傅？”
苏浩笑了笑
“确实是，因为时间仓促这些辅料没来得及做，不过我已经让人去买了这会儿人应该已经到了”
“来了来了来了！”
苏浩刚才就拜托芊芊去烤鸭店卖鸭饼，甜面酱，黄瓜条，葱段，泡菜之类的辅料。
当时芊芊还不愿去，说去烤鸭店不买烤鸭专门卖这些玩意会不会被人轰出来，
但是最后在苏浩的威逼利诱下还是去了。
“不好意思大家伙久等了，东西现在都齐全了可以开动了”
刘庆首先给大家伙做了个示范怎样去吃这道乳香酱羊腩。
只见刘庆拿起一张鸭饼夹起黄瓜条，葱段，还有泡菜放入鸭饼在刷上一层甜面酱最后放上一块切成长条的羊腩肉在一卷之后放入嘴中。
浓郁且富有层次感的的香气迅速在刘庆的口腔中蔓延开来，
香气中还夹杂着一些果香味，
给品尝者带来了极大的满足感。
“这这这.....比起自己做出来的这道菜还要好吃”
刘庆现在的感觉简直是惊呆了，
眼前的这个人到底是什么来头，从这道菜就可以判断他的手艺已经是超过了自己了。
看到了刘庆的示范大家纷纷开始模仿了起来。
“这还真是道京菜啊，跟百京烤鸭还是一个吃法”
“嗯！这味道简直是是香极了，比烤鸭的味道更有丰富感这一口下去简直是要香个跟他，太有满足感了！”
只见几人几乎都连续的卷了好几个饼往最里面塞。
“还好！还好!刚才没那么早要米饭真是个明智之举，果然是好饭不怕晚，要不然就吃不下这么美味的卷饼了！”
“刘师傅！刘师傅你这是怎么了吃完了一个卷饼以后你就不说话是不是有什么意见啊！”
刘庆等了好久才反应过来。
“其实我是没有资格来评价或者是点评这道菜的，说实话这都菜我都做不出来这么富有层次感的味道，老夫甘拜下风！”
刘庆这话一出仿佛扔出了一枚震撼弹一样，
让所有人都震惊不已。
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