015:装修也不能歇业

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既然都打算扩大经营面积,
那原本小店简陋的环境也是时候稍微装一下了。
不求多富丽堂皇,
至少把这黑漆漆的墙面给粉刷一下整的明亮一些。
好让顾客有一个舒适的用餐空间。
乔叔自告奋勇的站了出来。
我现在闲人一个除了旅馆有些事情,这一天到晚大多数时间都是闲着的。
反正闲着也是闲着,这些琐碎的事情你就交给我吧关于装修这块我也比较有经验。
“那敢情好啊乔叔,我最怕处理这样的麻烦事情!那就多谢了”
“既然要装修那我这小店可能就要歇业几天了。”
苏浩认真的说到。
“其实那倒也不必,把做饭的家伙事先搬出来,就在这店门口继续做你的生意不就行了吗?你这刚开业几天就歇业总是不太好的,最主要的是这些天吃惯了你做的饭,你要是歇业了我可有的馋了哈哈!”
“乔叔你说的到也是,但是又要装修又要菜来就真的不是太方便!”
这个时候已经将店内打扫的一干二净站在一旁休息的的李三牛听见两人交谈
走了过来认真的说到
“我这刚来东家你这就要歇业,这乔叔说的没错啊,咱们可以整点面条之类的方便快捷的东西渡过这装修的这段时间就行了,我之前在农村大集的时候支个小摊子,整点拉面在卤上上一锅牛肉还有卤味这就可以开摊了!”
“诶!哈哈哈小李说的对啊!咱别歇业做点面条我感觉行啊”
“偷偷告诉你啊还是不少人喜欢吃面条的,奈何这条街上只有这一家某兰拉面,它家的招牌牛肉面可就太过分了,一碗10几块钱的牛肉拉面还没有3片牛肉。咱们得给他们上一课什么才叫做牛肉面!”
听着李三牛和乔叔的话,苏浩觉得也是这么个事情。
这要是歇业了,
这两天采购的食材虽然说不是剩下很多,但是各种都有一点剩余。
歇业后这些食材就算不坏了也不新鲜了。
这就造成了不小的浪费。
干脆将这所有剩下的食材都用上,
卤成一锅卤味供食客选择
并且可以配上这面条一起吃也别具风味。
苏浩在内心合计了一下,
那这段过度时间就以做面条为主,
不光做这牛肉面,还可以有海鲜面,炸酱面等等。
这安心医院的病人来自全国各地,
可以让他们根据自己的口味来选择吃啥样的面条。
苏浩也将自己内心的计划和李三牛一起一合计,
一拍即合。
随即做出了决定,
装修这几天不歇业,
改为卖几天面条。
“东家,做面条我比较在行,不管是从揉面,再到到拉面或者抻面切面刀削面我都挺在行的,就把做面条这部分活交给我就行了保证让你满意!”
李三牛自告奋勇的请求到。
“行!这汤头,牛肉还有卤味卤货那就我来制作吧!”
“有了你我真的做啥事情都轻松了不少。”
苏浩拍了拍李三牛肩膀说到
乔叔接着他俩的话提出
“那我就帮着你盯着装修,让他们尽量加快装修进度!让这苏式小馆尽可能早一点的恢复正常营业。”
“你们先忙着,我看这准备工序就有不少我就不耽误你们的时间了我去帮你张罗装修的事情!”
所干就干
苏浩和李三牛先是把所有的做饭用具先搬了出来。
随后在冰箱内清点剩余下来的各种食材,并确保它们的新鲜程度,
要是不新鲜的直接扔掉。
剩下的食材有有些猪肉,牛肉,鸡腿,排骨和一些豆制品。
这些东西到时候可以做成卤味或者面条的浇头。
有了这些还不够,
苏浩还得继续采购医一些牛骨,牛肉还有一些像鸡脚鸭脚、。
这些都是卤味中常见的食材,
并且还有得采购一批面粉备着。
苏浩开始浏览着系统商城,
并且有了新发现,
系统商城给出了提示,
由于宿主做出了实际行动帮助了刘姐和小孩。
商城将有一个月对宿主的优惠时间段,
全场商品将打八折。
于是苏浩就开始认真的挑选着现在需要的东西。
首先是购买了好几十斤新鲜的牛肉。
里面有牛肉,牛筋还有牛腱子肉部位和品种还不少
再就是需要牛筒骨,
用来调牛肉汤用的。

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