第十二章 四合院里的第一席面

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“花雕鸡、芙蓉鸡片、宫保鸡丁、干炸带鱼、梅菜扣肉、
水煮肉片、熘肝尖、回锅肉、蹄花汤、油爆双脆、四喜丸子、烩带鱼、凉拌黄瓜、凉拌菜心、心里美萝卜……”
后花园里的临时木板桌子上,满满的都是菜,摆了两大桌。在这个时代简直是极其奢华的一座席面。
虽然每道菜的量都不是很大,但还有一大锅米饭,管够。
林正在桌子上又摆了两瓶汾酒,知道雷师傅喜欢北方的清香口味,这个正好。
“林先生,这也太丰盛了吧,这年头这种席面放到四九城里可也是一等一的。”
雷师傅和徒弟们虽然在过去那是经常出入各大王公贵族家里头,也是吃过各种府菜大席的人,
可眼前那一大桌子色香味俱全的菜肴还是让雷师傅咂舌。
“林先生,能碰到你这样的大东家,是我们的福分。来,我借花献佛,敬你一杯。”
“干杯。”
喝罢,雷师傅夹起一筷子大片回锅肉饭放到嘴里,几口下肚,对着傻柱竖起了大拇指。
“何师傅的厨艺青出于蓝而胜于蓝,这川菜的功夫不比东兴楼的差,厉害。”
“雷师傅,你也是老四九城了,你的见识我服,不过别光尝这道菜,你尝下这宫保鸡丁,看如何。”
“这里有什么门道?来让我尝尝。”
雷师傅也不多言语,夹起一口放到嘴里,眼睛立马就瞪了起来。又夹了一大口放到嘴里。
“平常中见真章,这道宫保鸡丁,可比我在老王爷家里尝过的鲁菜大师的手艺都好,甜酸辣适中,味道浓郁入味,真是稀罕。”
“何师傅,这不是你的手艺吧,是哪位大师做的菜。”
雷师傅殷切的看着傻柱,急切的问到。
“呵呵,远在天边近在眼前,就是林正,林大师的手艺。”
“嘶!这真是有眼不识泰山。就这一道菜,没有十年八年的功夫可做不出来,这味道中带有特殊的香料味,想必是有秘方。”
“林先生,没想到你家学如此渊源。失敬失敬。”
“过奖了,我好久不做菜了,少了些配料,味道还是差点。来,喝酒。雷师傅,我敬你一杯。”
林正也小小的装了一下,未来还有很多事情需要雷师傅出面,可不能让雷师傅觉得自己只有钱。
这些在四九城里面的老江湖,背后的能量和资源可是不得了,现在看着落魄了,可稍微露出一点就让林正很满意。
就比如金砖还有未来园子里的花草、太湖石,都是只要这些人才知道去处。
“这花雕鸡也好味,肯定是林先生你的手笔。”
“这花雕味道真正,林子,你是不是有好酒没有拿出来。”傻柱对林正做的所有菜中,更喜欢那道花雕鸡。
同时也惦记上了林正藏起来的花雕酒。
“改天,我做几道淮扬菜,大家再尝尝我那二十年的花雕酒。”林正一口应承下来。
“芙蓉鸡片,摆盘颇有采莲意趣,放到这园子里,相得益彰呀。好。”
“不过林先生,对于我们这些老粗,还是你做的梅菜扣肉最好,不仅下酒,更是下饭,浇上汤汁味道别提了。”
“谁这么没大没小的,别抢我的扣肉。”
……
期间林正盛了一碗菜给娄晓娥送了过去,
他知道许大茂要明天才回来,所以也没有什么避讳,直接进到了许大茂的家里面。
今天梅菜扣肉蒸的最多,林正也给梁拉娣和赵瘸子各送了一小碗过去。
一顿饭让所有人都吃的非常满意,雷师傅和傻柱都喝的有些高,直到晚上十点多,一顿饭才彻底吃完。
当然,林正知道这个四合院里,还是很多人不满意,不过没有像之前那样闹事而已,
贾张氏、一大爷、二大爷都在蓄积力量,等着对林正的一击必中。
林正还知道三大爷还在哪里幻想着去吃席,可左等不到右等不到,只能一个人生闷气。
还有聋老太太,看着最老实,可也是最阴险,在屋里面咒骂着林正等人,
她家和后花园就隔着一道墙,阵阵香气对她的刺激最大,难怪会如此气愤。
送走所有人,林正回到小院,开始盘点起系统数据来,
因为在他做饭的过程中,每完成一道菜,他的文气值就显现出+1,四道菜文气值变成了5点。
知道了文气值的提高方法,林正很是高兴,可为何阳春面没有+1呢?难道是这系统不认可?
算了,不管他了。
林正今天也喝了很多酒,可自己特殊的身体,让他只是有些微蒙。
躺在罗汉床上,林正开始回想自己去何雨柱家里和娄晓娥家里发生的不可察觉的事情。
今天当

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